وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، توصیه های زیادی برای رژیم لاغری وجود دارد. مجلات، کتاب ها و وب سایت ها وعده می دهند که می توانید تمام وزنی را که می خواهید، برای همیشه از دست بدهید. برای این کار، آن ها به شما پیشنهاد می کنند که از رژیم هایی استفاده کنید که بدن تان از شر چربی یا کربوهیدرات خلاص شود. یا از مکمل های مخصوص کاهش وزن استفاده کنید. با این همه گزینه، چگونه می دانید که کدام رویکرد، برای بدن شما کارساز است؟
بر اساس آمارهای سازمان های جهانی، میزان ابتلا به سوتغذیه در اثر رعایت رژیم های لاغری غیراستاندارد، بسیار زیاد است: برنامه های غذایی که تمام نیازهای بدن را برآورده نمی کنند و موجب سوتغذیه شدید، اختلالات گوارشی، ضعف شدید بدنی، کم شدن کارایی حافظه و بازگشت وزن می شوند.
سوء تغذیه به معنای کمبود یا زیاده روی در دریافت مواد مغذی، عدم تعادل مواد مغذی ضروری یا اختلال در استفاده از مواد مغذی است. اگر قصد کاهش وزن دارید، ابتدا از انتخاب یک رژیم غذایی استاندارد و متناسب با نیازهای بدن تان مطلع شوید:
منظور از رژیم لاغری اصولی چیست؟
انسان ها از روزگار یونان و روم باستان به دنبال داشتن یک رژیم غذایی سالم بوده اند. بر اساس مقاله ای در سال 2016 در مجله تحقیقات مواد غذایی، کلمه "رژیم غذایی" حتی ممکن است از کلمه یونانی diaita به معنای سلامت روحی و جسمی نشات گرفته باشد. اما در دوران ویکتوریا بود که رژیم های غذایی به معنای واقعی کلمه شروع شدند. از دهه 1800، مردم شروع به اتخاذ رژیم های غذایی برای بهبود ظاهر خود کردند. در واقع، یکی از اولین و مشهورترین رژیم گیرندگان نویسنده مشهور لرد بایرون است که در سال 1820 رژیم سرکه و آب را رایج کرد. از آن زمان تاکنون، انواعو اقسام برنامه های کاهش وزن در سراسر جهان ابداع و پیشنهاد شده است که هر کدام مزایا و معایبی دارند.
وقتی نوبت به رژیم لاغری می رسد، جزئیات اهمیت چندانی ندارند. این اصول است که اهمیت دارند. همه ی متخصصین تغذیه ی خبره موافق هستند که برخی از اصول اساسی کاهش وزن سالم وجود دارند که برای همه ی مردم اعمال می شوند و هیچ کس بدون رعایت این اصول، آگاهانه یا ناخودآگاه، به کاهش وزن دائمی و سلامت مطلوب دست نمی یابد.
ویژگی های یک رژیم لاغری استاندارد کدام است؟
هر رژیم لاغری و کاهش وزن اگر سالم باشد از چند اصل مهم پیروی می کند که در تمام آن ها مشترک است:
تایید شده توسط پزشک یا مشاور تغذیه
قبل از شروع یک برنامه کاهش وزن، با پزشک یا مشاور تغذیه خود صحبت کنید. پزشک می تواند مسائل پزشکی و داروهایی که مصرف می کنید و ممکن است بر وزن شما تاثیر بگذارد را بررسی کند. همچنین شما را در مورد برنامه ای که برای بدن تان مناسب است راهنمایی کند. به ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود در مورد تلاش های گذشته خود برای کاهش وزن بگویید و تا عواملی که مانع کاهش وزن شما شده است را شناسایی کند.
مطابق با نیازهای شما باشد
به نیازهای شخصی خود فکر کنیدهیچ رژیم غذایی یا برنامه ای برای کاهش وزن برای همه وجود ندارد. به ترجیحات، سبک زندگی و اهداف کاهش وزن خود فکر کنید. برنامه ای را انتخاب کنید که بتوانید مطابق با نیازهای خود تنظیم کنید.
قبل از شروع یک برنامه کاهش وزن، به موارد زیر فکر کنید:
- رژیم هایی که امتحان کرده اید چه چیزی را در مورد آن ها دوست داشتید یا دوست نداشتید؟ آیا توانستید رژیم غذایی را رعایت کنید؟ چه چیزی در آن رژیم کار کرد یا کار نکرد؟ چه احساسی از لحاظ جسمی و عاطفی در طول رژیم داشتید؟
- آیا ترجیح می دهید برنامه کاهش وزن را به تنهایی انجام دهید یا حمایت گروهی را می خواهید؟ اگر به پشتیبانی گروهی علاقه دارید، پشتیبانی آنلاین را ترجیح می دهید یا جلسات حضوری؟
- برخی از برنامه های کاهش وزن شما را ملزم به خرید مکمل ها یا وعده های غذایی یا بازدید از کلینیک های کاهش وزن می کنند. آیا هزینه با بودجه شما مطابقت دارد؟
- آیا وضعیت سلامتی مانند دیابت، بیماری قلبی یا آلرژی دارید؟ آیا شما نیازها یا ترجیحات فرهنگی، مذهبی یا قومیتی برای غذا دارید؟
ایمن و موثراست
وسوسه انگیز است که وعده های کاهش وزن سریع و شگفت انگیز را بپذیرید. اما یک رویکرد آهسته و پیوسته راحت تر است. در حالی که کاهش وزن سریع اغلب منجر به شکست می شود. کاهش وزن 0.5 تا 2 پوند (0.2 تا 0.9 کیلوگرم) در هفته توصیه معمولی است. کاهش وزن موفقیت آمیز مستلزم تعهد طولانی مدت به ایجاد تغییرات سالم در سبک زندگی در خوردن، ورزش و رفتار است.
بتوانید با آن زندگی کنید
در هر نوع رژیم لاغری که انتخاب می کنید، به دنبال این ویژگی ها باشید:
انعطاف پذیری: یک برنامه انعطاف پذیر از انواع غذاها از همه گروه های غذایی اصلی استفاده می کند. این شامل سبزیجات و میوه ها، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب، منابع پروتئین بدون چربی، و مغزها و دانه ها است.
یک طرح منعطف اجازه می دهد تا هر چند وقت یک بار اگر دوست دارید یک قطعه کوچک و کنترل شده از فست فود یا شیرینی جات را مصرف کنید.
دوست داشتنی بودن: یک برنامه باید شامل غذاهایی باشد که دوست دارید و تا آخر عمر از خوردن آنها لذت خواهید برد. اگر غذای برنامه را دوست ندارید، اگر برنامه خیلی محدود است یا خسته کننده می شود، احتمالاً به آن پایبند نخواهید بود. بنابراین کاهش وزن طولانی مدت بعید است.
فعالیت: برنامه شما باید شامل فعالیت بدنی باشد. ورزش به اضافه کالری کمتر می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. ورزش همچنین فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله مقابله با کاهش توده عضلانی که با کاهش وزن رخ می دهد و ورزش عامل مهمی در حفظ کاهش وزن است.
مضرات رژیم لاغری نامناسب
5 خطر هشدار دهنده کاهش وزن شدید که نمی توانید نادیده بگیرید:
از دست دادن توده عضلانی
وقتی وزن کم می کنید، فقط چربی ها را از دست نمی دهید، بلکه عضلات را نیز از دست می دهید. از دست دادن توده عضلانی اغلب با کاهش سرعت متابولیسم همراه است که نسبت چربی به عضله را بی ثبات می کند. عضلات ضعیف تر باعث ناراحتی بیشتر در فعالیت های روزمره مانند حمل مواد غذایی سنگین یا بالا رفتن از پله ها می شود. حتی اگر عدد روی ترازو در نهایت زیباتر به نظر برسد، ممکن است کیفیت زندگی شما به این اندازه نباشد.
عدم تعادل الکترولیت ها
بسیاری از عملکردهای بدن ما توسط عناصر طبیعی تنظیم می شود. هر گونه عدم تعادل در نسبت این عناصر می تواند خطرناک باشد و ممکن است باعث ایجاد شرایطی مانند تشنج و آریتمی (ضربان قلب نامنظم) شود. الکترولیت ها به ویژه برای عملکرد و یکپارچگی سلولی، حیاتی هستند.
کمبودهای تغذیه ای
کاهش وزن شدید بدن شما را از مواد مغذی ضروری که برای عملکرد سالم ضروری هستند محروم می کند. کمبود برخی مواد مغذی مانند ویتامین D و کلسیم می تواند منجر به افزایش خطر ابتلا به برخی بیماری ها و ضعف بدن دربرابر بیماری ها شود. یکی از این نمونه های بیماری مرتبط با کمبود تغذیه، کم خونی است که با احساس ضعف مشخص می شود و زمانی رخ می دهد که دریافت آهن کافی نباشد.
سنگ کیسه صفرا
هنگامی که سنگ کیسه صفرا تشکیل می شود، درد شدید همراه با سوء هاضمه تجربه می شود. آن ها زمانی تشکیل می شوند که شیره های گوارشی در کیسه صفرا، به دلیل کمبود غذا برای هضم آزاد نمی شوند. سپس این شیره ها در داخل کیسه صفرا سفت می شوند و می توانند دهانه را مسدود کنند و باعث سوء هاضمه شوند.
کاهش شدید سطح انرژی
مصرف کالری ناکافی یا مصرف بیش از حد آن ها، قطعاً تأثیرات نامطلوبی بر سطح انرژی شما خواهد داشت. جدای از احساس خستگی فیزیکی، عملکردهای شناختی شما و همچنین بهره وری شما ممکن است آسیب ببینند. خلق و خوی شما نیز می تواند تحت تأثیر قرار گیرد.
فواید رژیم لاغری دکتر کرمانی
کاهش وزن موفقیت آمیز به تغییرات طولانی مدت در عادات غذایی و فعالیت بدنی شما نیاز دارد. این به این معنی است که شما باید یک رژیم لاغری و یک رویکرد کاهش وزنی پیدا کنید که بتوانید برای زندگی از آن استفاده کنید. اگر رژیم را کنار بگذارید و به عادات قبلی خود بازگردید، احتمالاً وزنی که از دست می دهید، حفظ نمی کنید. طبق بررسی های ما این سایت https://kermany.com/diet/ رژیم لاغری اصولی را در اختیار شما میگذارد.
رژیم هایی که باعث می شود احساس کمبود یا گرسنگی در شما ایجاد کند، می تواند باعث تسلیم شدن شما شود. و بسیاری از رژیم های کاهش وزن، تغییرات دائمی در شیوه زندگی سالم را تشویق نمی کنند. بنابراین حتی اگر وزن خود را کاهش دهید، پس از توقف رژیم، پوند به سرعت باز می گردد. احتمالاً همیشه باید مراقب وزن خود باشید. اما ترکیب یک رژیم غذایی سالم با فعالیت بیشتر بهترین راه برای کاهش وزن، حفظ آن برای طولانی مدت و بهبود سلامتی شماست.
ایمیل: drkermany.com@gmail.com
شماره تماس: ۰۲۱۷۷۲۲۹۶۴۴
وبگاه: https://kermany.com/
