فارغ از اینکه چه هدفی از افزایش وزن دارید، باید بدانید که مهم‌ترین عامل افزایش وزن، مصرف کردن کالری، بیشتر از آن مقدار کالری است که در طول روز می‌سوزانید. برای بعضی از افراد، خوردن غذای کافی در طول روز برای افزایش وزن، کار راحتی نیست. مکمل های افزایش وزن در این مواقع، مؤثرترین راه برای افزایش کالری ورودی بدن است.
برخلاف مکمل های پروتئین رایج، مکمل های افزایش وزن، نه‌تنها از نظر پروتئین، بلکه از نظر کربوهیدرات ها و گاهی آمینواسیدها بسیار غنی هستند.
در ادامه، با ده مورد از بهترین مکمل های افزایش وزن آشنا می‌شوید.
۵ مکمل افزایش وزن با کمتر از ۱۰۰۰ کالری در هر وعده
اگر می‌خواهید عضله سازی کنید ولی نگران افزایش چربی‌های بدن هستید، باید مکمل‌هایی مصرف کنید که مقدار کالری آنها در هر بار مصرف، کمتر از هزار کالری باشد.
در ادامه، ۵ مکمل برتر با کالری کمتر از هزار کالری در هر بار مصرف را مشاهده می‌کنید.
۱. مکمل افزایش وزن Universal Real Gains Weight Gainer
شرکت Universal Nutrition سال‌هاست که در زمینه‌ٔ تولید مکمل های عضله سازی فعالیت میکند. مکمل‌های افزایش وزن این شرکت، به‌ازای هر وعده، بیش از ۵۰ گرم پروتئین دارد و از نظر مقدار کالری از بسیاری از محصولات دیگر پایین‌تر است. هر وعده از این مکمل ۶۰۰ کالری دارد. علاوه بر کالری پایین، این محصولات، کربوهیدرات کمتری هم نسبت به سایر محصولات دارد. هر وعده از آن کمتر از ۱۰۰ گرم کربوهیدرات دارد.
هر وعده از این مکمل یعنی ۱۵۵ گرم از آن، حاوی موارد زیر است:
- کالری: ۶۰۱؛
- پروتئین: ۵۲ گرم؛
- منبع پروتئین: پروتئین وی و کازئین؛
- کربوهیدرات: ۸۷ گرم؛
- چربی: ۵ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۴/۸ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: بستنی وانیلی، موز.
۲. مکمل افزایش وزن Optimum Nutrition Pro Gainer
شرکت Optimum Nutrition مجموعه‌ای از مکمل‌های مختلف را تولید میکند که جزو محبوب‌ترین مکمل‌ها برای مصرف‌کنندگان است.
مکمل افزایش وزن این شرکت، مقدار قابل توجهی، یعنی ۶۰ گرم پروتئین لبنی و تخم‌مرغ دارد که هر دویِ آنها جزو پروتئین‌های بسیار باکیفیت است. این محصول هم مثل محصول قبلی یکی از کم‌کربوهیدرات‌ترین مکمل های افزایش وزن است.
ارزش غذایی این مکمل در هر وعده (۱۶۵ گرم) به شرح زیر است:
- کالری: ۶۵۰؛
- پروتئین: ۶۰ گرم؛
- منبع پروتئین: وی، کازئین، تخم‌مرغ؛
- کربوهیدرات: ۸۵ گرم؛
- چربی: ۸ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۴/۵ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: موز، شکلاتی.
۳. مکمل افزایش وزن MuscleMeds Carnivor Mass
درحالی‌که بیشتر مکمل‌های پروتئین بر مبنای پروتئین لبنی مثل وی و کازئین است، مکمل MuscleMeds Carnivor Mass حاوی پروتئین حاصل از گوشت گاو است. نه‌تنها منبع پروتئین این محصول منحصر‌به‌فرد است، بلکه ۵ گرم کراتین مونوهیدرات افزوده دارد.
کراتین به‌عنوان یکی از تأثیرگذارترین مکمل‌ها برای افزایش قدرت و استقامت عضلات شناخته می‌شود. برای کسانی که می‌خواهند کراتین مونوهیدرات را همراه با مکمل های افزایش حجم عضله مصرف کنند، این محصول مناسبی است.
هر وعده یعنی ۱۹۲ گرم از این مکمل حاوی موارد زیر است:
- کالری: ۷۲۰؛
- پروتئین: ۵۰ گرم؛
- منبع پروتئین: گوشت گاو؛
- کربوهیدرات: ۱۲۵ گرم؛
- چربی: ۲ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۵/۸ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: وانیل کارامل، شکلات، شکلات و کره بادام زمینی، توت فرنگی.
۴. مکمل افزایش وزن MuscleTech Mass Tech
مکمل MuscleTech Mass Tech یکی دیگر از محصولاتی است که فراتر از پروتئین و کربوهیدرات است. هر وعده از این محصول حاوی ۱۰ گرم کراتین مونوهیدرات و هچنین آمینواسیدهای شاخه‌دار است. هر وعده یعنی ۲۳۰ گرم از این مکمل، متشکل از موارد زیر است:
- کالری: ۸۴۰؛
- پروتئین: ۶۳ گرم؛
- منبع پروتئین: وی، کازئین؛
- کربوهیدرات: ۱۲ گرم؛
- چربی: ۷ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۳/۲ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: وانیلی، شکلاتی، کیک تولد.
۵. مکمل افزایش وزن Bodybuilding.com Signature Mass Gainer
هر وعده از مکمل Bodybuilding.com Signature Mass Gainer دارای ۷۰ گرم پروتئین است و جزو محصولاتی‌ست که بیشترین پروتئین را دارد. این پروتئین شامل پروتئین‌های لبنی زودهضم و دیرهضم (وی و کازئین) و همین‌طور پروتئین تخم‌مرغ است.
هر وعده از این مکمل، یعنی هر ۲۱۱ گرم، شامل موارد زیر است:
- کالری: ۸۱۰؛
- پروتئین: ۶۷ گرم؛
- منبع پروتئین: وی، کازئین، تخم‌مرغ؛
- کربوهیدرات: ۱۱۰ گرم؛
- چربی: ۱۰ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۴/۵ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: وانیلی، شکلاتی.
خلاصه:
گرچه مکمل های افزایش وزن کالری زیادی دارند، محصولاتی در بازار وجود دارد که کالری آنها در هر وعده کمتر از ۱۰۰۰ کالری است. این محصولات معمولا بین ۵۰ تا ۷۰ گرم پروتئین و در حدود ۸۵ تا ۱۳۰ گرم کربوهیدرات در هر وعده دارند.
۵ مکمل افزایش وزن با بیشر از ۱۰۰۰ کالری در هر وعده
اگر فقط قصد افزایش وزن ندارید و می‌خواهید مکمل افزایش حجم عضلات نیز مصرف کنید، می‌توانید مکمل‌هایی را در نظر بگیرید که در هر وعده بیش از هزار کالری دارند. با وجود این، باید بدانید که کالری بالاتر در این مکمل‌ها به‌دلیل کربوهیدرات بیشتر است. گرچه کربوهیدرات مهم‌ترین منبع انرژی برای تمرین‌های شدید است، ولی به‌تنهایی باعث ساخت و افزایش حجم عضله نمی‌شود. محصولاتی که کربوهیدرات بالاتری دارند، برای کسانی مناسب است که فعالیت شدید دارند و در اضافه کردن وزن با مشکل مواجه‌اند.
در ادامه، ۵ مکمل افزایش وزن را معرفی می‌کنیم که در هر وعده بیش از هزار کالری دارند. این مکمل‌ها را از کمترین کالری تا بیشترین کالری فهرست کرده‌ایم.
1. مکمل BSN True Mass 1200
شرکت BSN به تولید مکمل شهرت دارد. مکمل افزایش وزن BSN در هر وعده بیش از ۱۲۰۰ کالری دارد و بیش از ۲۰۰ گرم کربوهیدرات فراهم میکند.
ارزش غذایی هر وعده یعنی هر ۳۱۰ گرم از این مکمل عبارت است از:
- کالری: ۱۲۱۰؛
- پروتئین: ۵۰ گرم؛
- منبع پروتئین: وی، کازئین، تخم‌مرغ؛
- کربوهیدرات: ۲۱۳ گرم؛
- چربی: ۱۷ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۴/۷ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: میلک‌شیک توت‌فرنگی، میلک‌شیک شکلاتی و کوکی و کرم.
2. مکمل Optimum Nutrition Serious Mass
مکمل Serious Mass یکی دیگر از مکمل‌های شرکت Optimum Nutrition است که در این فهرست معرفی می‌شود. این مکمل نسبت به مکمل دیگری که معرفی کردیم، تقریبا دوبرابر کالری دارد.
این کالری غالبا از کربوهیدرات تأمین می‌شود؛ درست مثل سایر مکمل‌ها. این محصول، بیش از ۲۵۰ گرم کربوهیدرات در هر وعده دارد.
هر وعده یا ۳۳۴ گرم از این مکمل حاوی موارد زیر است:
- کالری: ۱۲۵۰؛
- پروتئین: ۵۰ گرم؛
- منبع پروتئین: وی، کازئین، تخم‌مرغ؛
- کربوهیدرات: ۲۵۲ گرم؛
- چربی: ۴/۵ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۵/۴ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: شکلاتی، موزی، شکلات و کره بادام‌زمینی.
3. مکمل Evlution Nutrition Stacked Protein Gainer
بیشتر مکمل های افزایش وزن و افزایش حجم عضله از چند نوع پروتئین تشکیل می‌شوند؛ از جمله کازئین و وی. هر دو نوعِ پروتئین کازئین و وی از لبنیات تهیه می‌شوند، ولی نوع هضم آنها متفاوت است. این مکمل، فقط از پروتئین وی تشکیل شده است که پروتئینی زودهضم است.
البته این مورد باعث نمی‌شود که این مکمل، فرمولاسیون ضعیف‌تر یا قوی‌تری داشته باشد و فقط یکی از تفاوت‌های این مکمل با دیگر مکمل‌های این فهرست است.
هر وعده از این مکمل یعنی ۳۲۸ گرم از آن، دارای مواد زیر است:
- کالری: ۱۲۵۰؛
- پروتئین: ۵۰ گرم؛
- منبع پروتئین: وی؛
- کربوهیدرات: ۲۵۰ گرم؛
- چربی: ۶ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۵/۴ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: بستنی وانیلی، شکلاتی.
4. مکمل MusclePharm Combat XL
گرچه این مکمل، فرمولاسیون مشابهی با سایر مکمل‌های افزایش حجم دارد، یکی از مزایای آن گذراندن تست‌های مواد تشکیل‌دهنده‌ٔ ممنوعه است.
این محصول، مهر تأیید Informed-Choice دارد. یعنی فرایند تولید و مواد به‌کار‌رفته در این محصول آزمایش شده و مطابق با مقررات است. چون استفاده از برخی مواد تشکیل‌دهنده در مکمل‌ها ممنوع شده است. به دلیل زمان‌بر بودن و هزینه‌ٔ بالا، بسیاری از شرکت‌ها از انجام این تست‌ها صرف‌نظر می‌کنند.
تستِ نبودنِ مواد ممنوعه، سلامت مکمل‌ها را تضمین میکند. این ویژگی زمانی اهمیت خود را نشان می‌دهد که بخواهید در رقابت‌های ورزشی شرکت کنید و وجود برخی مواد در مکمل‌ها، در نتایج تست دوپینگ و مواد، تأثیرگذار باشد.
هر وعده یا ۳۳۲ گرم از این مکمل، حاوی موارد زیر است:
- کالری: ۱۲۷۰؛
- پروتئین: ۵۰ گرم؛
- منبع پروتئین: وی، کازئین؛
- کربوهیدرات: ۲۵۲ گرم؛
- چربی: ۷ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۵/۴ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: وانیلی، شیرشکلاتی، شکلات و کره بادام‌زمینی.
5. مکمل Dymatize Super Mass Gainer
این مکمل هم مثل مکمل قبلی که معرفی کردیم، دارای مهر تأیید Informed-Choice است. همچنین، در هر وعده، یک گرم کراتین مونوهیدرات نیز دارد. گرچه این مقدار ممکن است بسیار کمتر از مقدار موردنیاز برای دریافت بهترین نتیجه باشد، در کنار آن می‌توانید از سایر مکمل‌های کراتین هم استفاده کنید.
در هر وعده از این مکمل، یعنی ۳۳۳ گرم، موارد زیر وجود دارد:
- کالری: ۱۲۸۰؛
- پروتئین: ۵۲ گرم؛
- منبع پروتئین: وی، کازئین، تخم‌مرغ؛
- کربوهیدرات: ۲۴۶ گرم؛
- چربی: ۹ گرم؛
- بیشترین سایز موجود: ۵/۴ کیلوگرم؛
- طعم‌های موجود: وانیل، کیک شکلاتی، کوکی و کرم.
خلاصه:
مکمل های افزایش وزن که کالری بیشتری دارند معمولا در هر وعده ۱۲۰۰ کالری یا بیشتر دارند. این محصولات معمولا حدود ۵۰ گرم پروتئین و ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم کربوهیدرات دارند.
جمع‌بندی
اگر وزن‌تان افزایش نمی‌یابد، احتمالا به‌اندازه کافی کالری مصرف نمی‌کنید. اگر بتوانید کالری لازم را از غذاها دریافت کنید، مصرف مکمل‌های افزایش وزن ضروری نیست. ولی با توجه به سبک زندگی امروزی، شاید نتوان کالری کافی را از غذاها دریافت کرد و بهترین کار استفاده از مکمل‌هاست.
هر مکمل افزایش وزن، حدود ۵۰ تا ۷۰ گرم پروتئین در هر وعده دارد و میزان کربوهیدرات و کالری هر محصول با دیگری متفاوت است.
میزان کربوهیدرات این مکمل های افزایش وزن، بین ۸۵ تا ۲۵۰ گرم و میزان کالری آنها از ۶۰۰ تا بیش از ۱۲۰۰ کالری در هر وعده است. محصولاتی که کالری بیشتری دارند، حاوی کربوهیدرات بیشتری هستند.
موقع انتخاب مکمل باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید؛ یکی قیمت محصول به‌ازای هر وعده و دیگری سایر مواد موجود در آن مثل کراتین. همچنین، این محصولات در طعم‌های مختلفی تولید می‌شوند که پاسخگوی ذائقه‌های متفاوت باشند.
محصولاتی که در این فهرست معرفی کردیم، جزو محبوب‌ترین مکمل‌های بازار هستند.
