ساعدنیوز
ساعدنیوز

بهترین رژیم غذایی برای حفظ سلامت قلب

  شنبه، 29 شهریور 1399   زمان مطالعه 5 دقیقه
بهترین رژیم غذایی برای حفظ سلامت قلب
برای اینکه بتوانید جلوی حملات قلبی را بگیرید باید از مصرف مواد غذایی ناسالم پرهیز نمایید. در این شرایط مصرف غذاهایی که سرشار از مواد مغذی، فیبر و اسیدهای چرب سالم هستند می‌تواند مفید باشد.

بسیاری از کارها وجود دارد که می توانیم در راستای حفظ و بهبود سلامت قلب خود انجام دهیم. می توان چکاپ های دوره ای برای اطمینان از سلامت قلب انجام داد، تمرینات ورزشی روزانه داشت، از مصرف مواد دخانی مثل سیگار و قلیان اجتناب کرد و یا اقدامی در جهت کاهش استرس در زندگی روزانه انجام داد. تمام این موارد می توانند نقش مثبتی در سلامت قلب ایفا کنند اما یکی از ساده ترین روش ها، نظارت بر رژیم غذایی و مواد خوراکی مصرفی است. بیماری های قلبی یکی از بزرگ ترین عوامل کشنده در سراسر دنیا محسوب می شوند. در این مطلب به معرفی 15 غذا می پردازیم که با قرار دادن آن ها در رژیم غذایی خود، می توان در جهت حفظ سلامتی قلب و جلوگیری از بیماری، سکته و نارسایی قلبی استفاده کرد.

چرا باید به سلامت قلب اهمیت دهیم؟

بیماری های قلبی و عروقی بزرگترین عامل مرگ و میر در سراسر کره ی زمین هستند. با وجود بیماری هایی مثل ایسکمی قلب، سکته و بیماری های ناشی از فشار خون بالا، می توان گفت که بیش از 17 میلیون نفر در سال به دلیل مشکلات قلبی و عروقی می میرند. به همین دلیل محافظت از سلامت قلب حتی در دوران جوانی، یکی از مهمترین و ضروری ترین کارهایی است که هرکسی باید انجام دهد. پیشگیری از به وجود آمدن شرایطی مثل نامتعادل شدن سطح کلسترول، فشارخون بالا، انسداد شریان ها و فشار بی رویه بر روی سیستم قلبی و عروقی شما از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می باشد.

متاسفانه جامعه ی مدرن شیفته ی غذاهایی می باشد که به طرز چشمگیری برای بدن مضر می باشد. بیشتر بیماری های قلبی نتیجه ی سبک زندگی ما می باشند و ربطی به مشکلات زنتیکی ندارند. درواقع ما خودمان دلیل به وجود آمدن آنها هستیم. رژیم های غذایی پر از چربی، سدیم و کربوهیدارت، همگی در کنار کاهش تحرک، نداشتن ورزش و انواع مختلفی از سبک های زندگی دیگر، باعث به وجود آمدن بیماری های قلبی در جهان می باشند. خوشبختانه درعین اینکه خود ما باعث به وجود آمدن بیماری های قلبی هستیم، این قدرت را نیز داریم که از این بیماری ها پیشگیری کنیم و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهیم.

میلیون ها نفر از افراد جهان برای پایین آوردن فشارخون و حفظ سلامتی قلب خود به دارو روی می آورند اما با تغییر رژیم غذایی خود و استفاده از غذاهایی که برای داشتن قلبی سالم موثر می باشند، می توانید در سنین بالا هم سلامتی سیستم قلبی و عروقی خود را حفظ کنید. همچنین، مصرف گوشت بدون چربی هم به کاهش سطح فشارخون کمک می کند و خطر ابتلای به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

15 غذای مفید برای حفظ سلامت قلب

گیاهان تازه:

به جای نمک، شکر و چربی های ترانس، سبزیجات تازه را به رژیم غذایی خود بیافزایید. بعضی از آنها که شامل آنتی اکسیدان نیز هستند عبارتند از: آویشن، رزماری، پونه ی کوهی.

لوبیای سیاه:

شامل اسیدفولیک، آنتی اکسیدان، منیزیوم همراه با فیبر غذایی است که به کنترل کلسترول و سطح قند خون کمک می کند.

ماهی سالمون:

شامل امگا3 فراون است. امگا3 خطر بی نظمی ضربان قلب و افت فشار خون را کاهش می دهد. ماهی سالمون همچنین دارای مقادیر پایین تری گلسیرید است. بهتر است هفته ای دو وعده از این غذا استفاده شود.

روغن زیتون فوق بکر:

این نوع روغن زیتون فقط با فشردن زیتون بدست می آید و عاری از مواد شیمیایی است و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد که به حفظ رگ های خونی کمک می کند. همچنین سرشار از چربی های اشباع نشده است که بهترین جایگزین برای روغن های اشباع شده (مانند کره) می باشد. می توانید در سالاد یا پختن سبزیجات از آن استفاده کنید.

گردو:

یک مشت کوچک مغز گردو در روز سبب پایین آمدن کلسترول خون و کاهش تورم رگ های خونی می شود. گردو شامل امگا3، چربی های اشباع نشده و فیبر است. فواید آن هنگامی به چشم می آید که جایگزین چربی های بد نظیر چیپس و کیک شود. می توانید در سالاد نیز از گردو استفاده کنید.

بادام:

خلال بادام را همراه با سبزیجات، ماهی، جوجه و انواع دسرها می توانید استفاده کنید. بادام شامل استروئیدهای گیاهی، فیبر و چربی های مفید برای قلب است که به کاهش کلسترول بد LDL کمک می کند، البته در صورتی که جایگزین چربی های بد در رژیم غذایی شود. یک مشت کوچک مغز بادام در روز بسیار مفید است.

پنیر توفو:

سرشار از پروتئین سویا است و دارای مواد معدنی مفید برای قلب است. در انواع غذاها می توان از آن استفاده کرد.

مرکبات:

شامل فیبر فراوان، پتاسیم و مواد ضدکلسترول است که به تنظیم فشارخون کمک می کند. یک پرتقال متوسط حدود 62 کالری انرژی و 3 گرم فیبر دارد.

برگ چغند:

سرشار از پتاسیم و منیزیوم و مواد معدنی است که به کنترل فشار خون کمک می کند.

هویج:

این سبزی ترد و شیرین به کنترل قند خون کمک می کند همچنین برای تنظیم کلسترول خون مفید است چون سرشار از فیبرهای محلول در آب است. می توانید از پوره ی هویج در سس ماکارونی نیز استفاده کنید.

جو و جودوسر:

می توان آن را جایگزین برنج کرد یا برای تهیه سوپ از آن استفاده کرد. فیبر موجود در جو به کاهش کلسترول و قند خون کمک می کند.

دانه کتان:

این دانه ی براق شامل سه ماده مفید برای قلب است: فیبر، لیگانان، و امگا3 گیاهی است. برای هضم بهتر دانه کتان، بهتر است آن را آسیاب کنید و به ماست، حبوبات، غلات یا سالاد بیفزایید.

ماست کم چربی:

ماست دوبرابر شیر کلسیم و پتاسیم دارد. از محصولات کم چربی ماست استفاده کنید. همچنین ماست به کنترل فشار خون کمک می کند و برای سلامت استخوان ها مفید است.

قهوه:

قهوه و چای به سلامت قلب کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد کسانی که روزی 3 تا 4 فنجان چای یا قهوه می نوشند کمتر به دیابت مبتلا می شوند. البته اگر مبتلا به فشارخون هستید در مصرف قهوه دقت کنید چون ممکن است اثر منفی بر فشارخون داشته باشد.

گیلاس:

شامل آنتوسیانین است که به حفظ سلامتی عروق کمک می کند. گیلاس را به شکل تازه، کمپوت یا خشک شده می توانید استفاده کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
توئیت داریوش ارجمند خطاب به رهبر معظم انقلاب با دیالوگی از نقش مالک اشتر: ای کاش قادر بودم، علی را به روزگاری ببرم که مردمش قدر همچون او را می دانستند+عکس (470 نظر) رهبر معظم انقلاب پاسخ می‌دهند؛ حکم شرعی رقص زنان در برابر مردان در مجالس عروسی روستایی (295 نظر) ساغر عزیزی بازیگر نقش فرح پهلوی: فحش‌هایی در اینستاگرام به من می‌دهند که برای آنها خیلی گریه کردم من فرح دیبا نیستم با سیاست هم کاری ندارم (289 نظر) دانش‌آموزی که رهبر شد؛ نگاهی به چهره مهربان رهبر معظم انقلاب در کلاس ششم ابتدایی+عکس (181 نظر) نگاهی به میز صبحانه مفصل و رنگارنگ خانه رضا گلزار با هنر چیدمان آیسان خانوم / تزئین زیبای بشقاب با انار وحشی و آووکادو+عکس (140 نظر) حسن روحانی: یکی از دوستان گفت این خونه بالای 1000 متری رو توی قُلهک بخر، گفتم اولا پول ندارم بعدش من خونه‌ی هزار متری اونم توی قُلهک رو میخوام چیکار+ویدیو (133 نظر) خلاقیت خنده دار عروس دست پا چُلفتی برای تزئین سالاد حماسه آفرید/ هنر نزد ایرانیان است و بس🤣+عکس (96 نظر) حضور دایی کوچک و فرزندان رهبر معظم انقلاب در مراسم بزرگداشت جدّ مادریِ رهبری+عکس (94 نظر) خلاقیت هوشمندانه مادر باهوش برای زودتر خشک شدن فرش خیس حماسه آفرید/ وقتی عزرائیل خیلی هواتو داره+عکس🤣 (66 نظر) خلاقیت خنده دار ایرانیِ نمونه در استفاده از کیس کامپیوتر به عنوان منقل هنگام پختن جوجه کباب حماسه تاریخی آفرید+عکس/ و همچنان هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (63 نظر) میز صبحانه تمام و کمال مینا مختاری با چیدمان شیک و زیبای ایرانی پسند با دستپخت عالی خودش/ سالم و مقوی+عکس (60 نظر) ژیلا صادقی : توی مسیر زندگیم فرصت مادر شدن رو برای همیشه از دست دادم / اشک های جگرسوز ژیلا صادقی در برنامه زنده تلویزیونی (57 نظر) جشن تولد مجلل الهام حمیدی توسط همسرش +عکس/تزئین زیبای کیک با مروارید طلایی رنگ 👌 (52 نظر) نفیسه روشن: 4 سال هست از هم جدا شدیم از طرف همه کسانی که در موردت بد حرف زدن ازت عذر میخوام تو با شعورترین مرد دنیا بودی، جز تو مردی ندیدم خوشبختیت آرزومه (50 نظر) آشپزخونه منزل حامد آهنگی یه سر و گردن بالاتر از آشپزخونه بقیه بازیگراست؛ کابینت‌هایی هایگلاس و خوش‌رنگ با پرده‌هایی کرکره‌ایی و لوازم برقی نقره‌ای رنگ+عکس/ نمره 20 از 20👌 (48 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
تیتر امروز   
فال شمع روزانه امروز جمعه 18 آبان 1403
فال روزانه امروز جمعه 18 آبان ماه 1403
واکنش تند و تیز منتقدان به خوانندگی رضا گلزار: «هذیان می‌گویی!»
15 ویژگی که هر زن مستقلی دارد / چگونه می توانم یک زن مستقل و قدرتمند باشم؟
معرفی بهترین دمنوش گیاهی برای آرامش اعصاب و بیقراری / طرز تهیه انواع دمنوش‌های گیاهی از دمنوش بابونه تا دمنوش اسطوخودوس
فال قهوه با نشان روز جمعه 18 آبان ماه 1403
رهایی عروس قاتل از قصاص با یک بند قانون
خوشمزه اما خطرناک؛ مضرات خوردن فست فود برای پوست و مو چیست؟ / مصرف سوسیس و کالباس دلیلی بر جوش و آکنه صورت
فال حافظ با تفسیر جمعه 18 آبان 1403 + فیلم
50 مدل غذای امروزی 10 تا 60 دقیقه ای خوشمزه برای شاغلان
معرفی بهترین لیپ گلاس (برق لب) با ماندگاری بالا در بازار / لیپ گلاس‌های کالیستا بهترین مرطوب‌کننده و نرم‌کننده
عصرونه خوشمزه؛ آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی شکلاتی خانگی لذیذ + ویدیو آموزش کوکی کاکائویی
رامسین کبریتی بازیگر سریال ستایش: شبکه جم برای هفت پشتم کافی بود حاضر نیستم با شبکه ماهواره‌ای فعالیت داشته باشم! هیچ کار خلاف شرعی نکردم
گریه کردن در خواب چه معنایی دارد؟ / اگر در خواب ببینیم کسی که مرده است گریه می‌کند خوب است و جای نگرانی نیست!
قتل دختر 19 ساله در باشگاه زیر زمینی بوکس/پسر رزمی کار از قصاص نجات یافت
منتخب روز   
قتل دختر 19 ساله در باشگاه زیر زمینی بوکس/پسر رزمی کار از قصاص نجات یافت جزئیات دقیق پرونده قتل دوست صمیمی بر سر معامله / اولیای دم چرا بعد از 7 سال قاتل را بخشیدند؟ دام سیاه برای دختر 15ساله‌ای که رویای سوپراستار شدن داشت مسمومیت 42 دانش اموز در کاشمر توقیف پراید با راننده 11ساله در اصفهان رقابت مضحک بازیکنان استقلال برای گرفتن پیراهن نیمار / از ناصر خان حجازی و پرویز خان پورحیدری رسیدیم به این آبروریزی! خودکشی بخاطر بد شدن کاشت ریش! افشای محل زندگی شهید سیدحسن نصرالله برای اولین بار در تلویزیون از زبان عراقچی+ویدیو/ ساختمانی مسکونی در داخل شهر پسر نوجوان 16 ساله به قصد انتقام از خاله‌اش، دختر او را مورد حمله شدید با چاقو قرار داد / جزئیات پرونده جنایت فامیلی؛ داداش چرا مرا می‌زنی؟ حرفت را گوش می‌کنم و دیگر کار بدی انجام نمی‌دهم... خانه پدری باصفا و پر از حس زندگیِ چهره‌های سیاسی کشور؛ از رهبر معظم انقلاب و شهید رئیسی تا حسن روحانی و سردار حاج قاسم سلیمانی+عکس محاکمه دوباره مردی که متهم به تجاوز به 9 زن شد زندانی اعدامی پس از آزادی از زندان در خواب سکته کرد... / پدر و مادر شایان برای رضایت همه زندگی‌شان را فروخته بودند!