قبل صبحانه مسواک بزنیم یا بعد صبحانه؟

اصول مسواک زدن صبحگاهی

برای اینکه بهتر متوجه شویم، هر سناریو (مسواک زدن قبل از صبحانه و بعد از آن) را جداگانه بررسی خواهیم کرد. در واقع، مسواک زدن قبل از صبحانه به دلیلبرداشتن قطعات باقیمانده غذا از لابلای دندان ها نیست؛ بلکه مسواک زدن صبحگاهی برای حذف پلاک های غیر قابل دید باکتریهاست. پلاک ها جمعیت هایی از میکروب های هم خوان هستند که در طی ساعات شب یکدیگر را پیدا می کنند و گروه گروه بر سطح صیقلی دندان ها می نشینند. همانطور که در طبیعت برقسمت های داخل اب پایه های فلزی پل ها می نشینند.
در دقایق اولیه پس از برخاستن از خواب تنها ما نیستیم که در فکر یک صبحانه لذیذ هستیم. باکتری ها هم در طول شب غذایی دریافت نکرده اند و بی صبرانه منتظر قند موجود در صبحانه ما هستند. زباله های حاصل از صبحانه خوردن ما ممکن است محدود به خرده های نان، جعبه پنیر یا شیشه خالی مربا باشد. اما صبحانه خوردن باکتری ها مواد مخرب تری را بر جای خواهد گذاشت؛ اسیدی که ممکن است روند برداشته شدن مواد معدنی از ساختار دندان ها و پوسیدگی را تسریع کند.

مسواک زدن قبل از صبحانه

محققان معتقدند مسواک زدن قبل از صبحانه به دو دلیل ممکن است بهتر باشد:

• دلیل اول اینکه به پلاک های باکتریایی مجال اینکه غذای کامشان را با قند غذای ما شیرین کنند نمی دهد و آن ها را منهدم و یا متفرق می کند. باکتری ها غالبا تنها به صورت گروهی قادر به ادامه حیات و تکثیر هستند بنابراین متفرق کردن مکانیکی ان ها به اندازه منهدم کردنشان برای جلوگیری ازاسیب رسانی ان ها مفید است.
• دلیل دوم اینکه تا دقایقی پس از صرف صبحانه ترشحات اسیدی باکتری ها بالا ترین غلظت را در بزاق دارند و بنابراین حتی مسواک زدن عادی نیز ممکن است سبب برداشته شدن مواد معدنی از ساختار سخت دندان ها گردد.

این مسئله از لحاظ علمی منطقی به نظر می رسد و بر همین پایه معمولا توصیه می گردد که مسواک زدن صبحگاهی را قبل از صبحانه همه ی افراد انجام دهند.

عوارض به موقع عوض نکردن مسواک

مسواک زدن بعد از صبحانه

همانطور که گفته شد، مسواک زدن دندان ها قبل از صرف صبحانه، از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند و برای همه ی افراد الزامی است.

اغلب مردم كه به حفظ سلامتی دندان های خود اهمیت می دهند، روزی سه بار(پس از هر وعده غذایی) مسواك می زنند. اما تحقیقات جدید دانشمندان در انگلیس نشان داده است كه مسواك زدن بلافاصله پس از صرف صبحانه سلامت دندان ها را تهدید می كند. این تحقیق نشان می دهد که بیش از یک سوم افراد (81 درصد) نمی دانند که مسواک زدن دندان ها بعد از خوردن غذاها و نوشیدنی های اسیدی باعث تخریب دندان ها می شود.

غذاها و نوشیدنی های اسیدی مثل پرتقال، گریپ فروت و سایر مرکبات، آب میوه هاست که اغلب در وعده صبحانه (البته در برنامه های غذایی اروپایی ها) مصرف می شود و باعث نرم شدن مینای دندان می شود. مسواک زدن دندان ها بلافاصله بعد از مصرف غذاهای اسیدی باعث سایش مینای دندان و در نتیجه پوسیدگی آن می شود که درد و حساسیت شدید دندانی و همچنین مشکلات زیبایی ایجاد می کند.

بزاق دهان خاصیت اسیدی این غذاها را خنثی می کند و محیط دهان را در حالت تعادل نگه می دارد ولی تحقیقات نشان می دهد یک ساعت طول می کشد تا بزاق اثر خود را نشان دهد. مصرف مداوم غذاهای اسیدی در طی روز باعث کاهش و فرسایش سطح دندان ها می شود.

برای جلوگیری از فساد دندان ها به توصیه های زیر عمل کنید:

• اگر می خواهید میوه یا آب میوه در صبحانه بخورید، قبل از صبحانه مسواک بزنید.
• یا اینکه تا یک ساعت بعد از مصرف غذاهای اسیدی صبر کنید و بعد مسواک بزنید.
• هنگام نوشیدن نوشیدنی های اسیدی از نی استفاده کنید تا تماس آنها را با دندان هایتان کم کنید.
• بین وعده های غذایی تان به جای مصرف آب میوه یا نوشابه های گازدار، از شیر و آب استفاده کنید.
• بعد از صرف غذا، آدامس بدون قند بجوید. این کار باعث ترشح بیشتر بزاق در دهان می شود که حالت اسیدی آن را خنثی می کند.
• هنگام شروع صرف وعده ی غذایی، پنیر یا شیر بخورید تا هرگونه خاصیت اسیدی را خنثی کند.
• به طور کلی مصرف آب میوه ها برای حفظ سلامتی بدن توصیه می شود، ولی به یاد داشته باشید که مصرف پی در پی و زیاد این نوشیدنی ها در طی روز برای سلامتی دندان ها مضرّ است. لذا سعی کنید در مصرف هر نوع ماده غذایی (هر چند که مفید باشد) اصل اعتدال و میانه روی را رعایت کنید.