به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، در دنیای مدرن خوردن فست فود و غذاهای بیرون بر تبدیل به نوعی سبک زندگی شده است. از فواید فست فود اگر بخواهیم بگوییم، آماده سازی سریع آن در کوتاه‌ترین زمان ممک است اما آثار مخرب فست فود کم نیست و در طولانی مدت خود را روی سلامت بدن، پوست و مو نشان می‌دهد. با بررسی عوارض فست فود بر بدن و سلامتی بهتر درک خواهید کرد که فست فود چه بلایی بر سر پوست و مو شما می‌آورد!
فست فودها عموما پرکالری، سرشار از مواد افزودنی، قند، سدیم و چربی بالا هستند که مشکلاتی مانند چاقی، اختلال در عملکرد کلیه‌ها، افزایش خطر دیابت، مشکلات گوارشی، قلبی عروقی و کبد چرب ایجاد می‌کند و مصرف بیش از حد آنها ممکن است باعث بروز انواع سرطان شود. همچنین تاثیر فست فود روی قسمت‌های مختلف بدن شامل موارد زیر است:
چاقی
مشکلات دستگاه گوارش
افزایش چربی و فشار خون
ابتلا به کبد چرب
مشکلات قلبی عروقی
کمبود مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند کلسیم و ویتامین D
اگر شما هم جز افرادی هستید که بخش زیادی از برنامه غدایی خود را به فستفودها اختصاص داده‌اید، بهتر است بدانید سلامت پوست و موی شم در خطر است.
فست فود غذایی فوری است که در همه گروه‌های سنی طرفداران بسیاری دارد و همه افراد حداقل یک‌بار از غذاهای فست فودی استفاده کرده‌اند. اما شاید ندانید مضرات خوردن فست فود آن‌قدر زیاد است که بهتر است هرچه سریع‌تر مصرف آن را به حداقل برسانید. در ادامه به معرفی مواد پایه فستفودها و اثر هر کدام روی سلامت پوست و موی شما می‌پردازیم.
مصرف بی رویه فست فود به خصوص در نوجوانی به دلیل داشتن قند مصنوعی، اسیدها و چربی‌های مضر باعث برهم خوردن تعادل هورمون‌ها و به وجود آمدن التهاب‌های پوستی، جوش‌های چرکی و در مواردی کیست‌های پوستی می‌شود. برای جلوگیری از بروز جوش و آکنه می‌توانید از رژیم غذایی برای جوش صورت استفاده کنید و از شر جوش‌ها راحت شوید.
مضرات خوردن فست فود کم نیست و علاوه بر ایجاد جوش، می‌توانند باعث اختلال هورمونی نیز بشوند. فست فودها به واسطه مواد نگهدارنده، قندها و چربی‌ها می‌توانند تعادل هورمون‌ها را برهم بزنند و سبب بروز انواع جوش چرکی، آکنه و تحریک بیماری‌هایی نظیر سندروم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) شوند.
برای بعضی از افراد مواد اولیه فست فود ممکن است باعث آلرژی شود. این آلرژی خود را صورت خارش‌های پوستی، حساسیت، دانه‌های ریز و التهاب نشان می‌دهد. قبل از اینکه فست فود بخورید حتما مطمئن شوید که به مواد آن حساسیت نداشته باشید. بهترین راه بررسی این موضوع استفاده از برندهای شناخته شده یا مراجعه به رستوران‌های معتبر است.
درماتیت یک نوع بیماری التهاب پوستی است که همراه با خارش و قرمز شدن سطح پوست خود را نشان می‌دهد. برخی مواد استفاده شده در فست فودهای بی‌کیفیت و ارزان قیمت می‌توانند باعث درماتیت شوند؛ البته باید اشاره کنیم که این بیماری مسری نیست و در افراد علائم مختلف دارد.
مواد نگهدارنده و چربی‌های اشباع نشده فست فودها باعث اختلالات هورمونی و ترشح بیشتر چربی در سطح پوست سر و بدن می‌شود و اگر پوست چربی داشته باشید آکنه‌ها و جوش‌های سطح بدن را تحریک می‌کند.
پایه بیشتر فست فودها سوسیس و کالباس است. سوسیس و کالباس بخاطر مواد نگهدارنده‌ای که دارند باعث به وجود آمدن جوش و حساسیت‌های پوستی می‌شوند. جوش صورت انواع مختلفی دارد، اگر مدتی است که صورتتان پر از جوش می‌شود یکی از دلایل آن می‌تواند مصرف سوسیس و کالباس باشد.
فست فودها معمولاً چرب هستند و در روغن‌های سرخ کردنی درست می‌شوند اما در برخی رستوران‌ها از روغن‌های سوخته چندین بار استفاده می‌شود که به شدت مواد غذایی را مسموم می‌کند و برای پوست و بدن مضر است. چرا که روغن سوخته، چربی فست فودها و ترکیبات نشاسته در سوسیس و کالباس باعث جمع شدن چربی‌های غیر اشباع در منافذ پوست و در نتیجه بروز لک، جوش و مشکلات گوارشی می‌شود.
طعم لذیذ فست فود بخاطر وجود مقادیر زیادی از نمک و افزودنی‌های مضر است که روی سلامت پوست و بدن تاثیر گذار است. نمک و افزودنی‌های موجود در فست فود باعث می‌شود افزایش سدیم بدن می‌شود و روند طبیعی پوست و بدن را بهم می‌ریزد که نتیجه آن ایجاد چین و چروک و پیری زودرس پوست، جوش، فشار خون و حتی سرطان است.
همان‌گونه که فست فود بر پوست عوارض بسیار بدی دارد برای مو هم همین طور است. ما باید در وعده‌های غذایی انواع ویتامین‌های مورد نیاز خود را دریافت کنیم اما فست فودها دارای مواد مغذی غنی نیستند و نمی‌توانند نیاز بدن به مواد مغذی و ویتامین‌ها را تامین کنند.
در صورت عدم تامین مواد مورد نیاز بدن، عارضه‌هایی نظیر ریزش مو، لک و جوش به سراغ شما خواهند آمد. برای مثال مصرف زیاد و طولانی مدت فست فودها باعث ریزش غیر عادی مو می‌شود. ممکن است که شما در سن 23 یا 24 باشید اما با ریزش شدید مو مواجه شده باشید دلیل این امر می‌تواند چربی‌ها و قندهای موجود در فست فودها باشد.
