ساعدنیوز
● درباره ما
●
ساعدنیوز
ساعدنیوز

دیگه سیرترشی رو به روش قدیمی درست نکن! فقط یک بار این ترکیب خوشمزه و متفاوت رو امتحان کن؛ طعمش اون‌قدر خاصه که مشتری دائمی‌اش می‌شی + ویدئو

مجله خانواده
آشپزی
  چهارشنبه، 20 خرداد 1405
دیگه سیرترشی رو به روش قدیمی درست نکن! فقط یک بار این ترکیب خوشمزه و متفاوت رو امتحان کن؛ طعمش اون‌قدر خاصه که مشتری دائمی‌اش می‌شی + ویدئو
ساعد نیوز: در این ویدئو با آموزش مرحله‌به‌مرحله، طرز تهیه یک سیرترشی متفاوت و فوق‌العاده خوش‌طعم را یاد می‌گیرید که عطر و مزه‌اش با سیرترشی‌های معمولی قابل مقایسه نیست.

به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، طرز تهیه ترشی سیر عربی به شرح زیر می باشد.

مواد لازم برای تهیه سیر ترشی:

  • 300 گرم سیر پوست کنده شده

  • سرکه سفید تا جایی که روى سیرها رو بپوشونه

  • 4 ق غ رب گوجه

  • نصف لیوان روغن زیتون یا مایع

  • نمک یک ق غ

  • یک قاشق غذا خوری گلپر نیمه آسیاب شده

  • یک قاشق غذا خوری تخم گشنیز نیم کوب شده

  • سیاهدانه یک قاشق غذاخوری

  • فلفل سیاه و قرمز به میزان دلخواه‪

نکات مهم

سیر و سرکه با در باز و حرارت متوسط نیم ساعت بجوشه کافیه

نباید له بشه مراقب باشید

مواد سیر ترشی رو مثل کلیپ باهم مخلوط کنید و سیر رو بهش اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه تفت خوردن آماده هست.

برای اینکه طعم ها خوب باهم مخلوط بشه یک هفته در یخچال استراحت بدید.

دسترسی به سایر مطالب آشپزی

ساعدنیوز در فضای مجازی

دانلود
برچسب: عربی انواع ترشیجات سیر ترشی
1 دیدگاه
  دیدگاه ها
از سراسر وب   
تماشا کنید| لحظه ورود ماموران به باشگاه ورزشیِ خواهران منصوریان برای پلمپ و برخورد وحشتناک سهیلا منصوریان؛ آخرش رو دیدید چی شد؟
ماجرای دختر مشهوری که هر دو دستش را بریدند
یک زن عجیب و غریب با 31 انگشت دست و پا +عکس
خلاقیت و از خودگذشتگی تاریخی و خنده‌دار شاگردِ بنا در برابر کمبود مصالح کار+عکس/ این دیگه خودشو وقف کار کرده😂
معمای این رقم نجومی روی میز رئیس‌کل/ سکوت چندماهه بانک مرکزی چه معنایی دارد؟
تصویری که قرار نبود منتشر شود؛ وضعیت اضطراری نفس بازغی، فاطیما بهارمست و آشا محرابی در پشت صحنه سریال «صفا با خانواده»/ کار به جایی رسیده که...
فال روزانه امروز دوشنبه 18 خرداد 1405/ طالع روشنی دارید و بالاخره صبوریهایتان به نتیجه دلخواه میرسد و به جایگاهی که لایقش هستید میرسید
ساعد سهیلی تغییر چهره داد؛ آقای بازیگر با گریم عبدالمالک ریگی اصلا قابل شناسایی نبود+عکس
پیشنهاد ویژه   
مطالب پیشنهادی   
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آیکون پخش
طالع‌بینی روز؛ درست زمانی که امیدت رو از دست دادی، سرنوشت برگ جدیدی رو می‌کند؛ او هنوز به همان خاطره‌ای فکر می‌کند که تو هم فراموشش نکردی
آیکون پخش
طالع‌بینی روز؛ فکر می‌کنی برای همیشه از دستش دادی؟ اما سرنوشت نقشه دیگه‌ای داره! یک جدایی، یک راز پنهان و یک بازگشت غیرمنتظره/ چهارشنبه 20 خرداد 1405
آیکون پخش
کائنات پیام ویژه ای برات داره/ یادت باشه،تو هرگز تنها نیستی.خداهمین‌جاست، نزدیک‌تر از رگ گردن،منتظرِ یه لبخند و امیدِ دوباره‌ی تو. لطفا دوباره بلند شو!/ پیام انگیزشی امروز + ویدئو
آیکون پخش
کائنات پیام ویژه ای برات داره / هیچ‌وقت ارزش خودت را با نظر دیگران اندازه نگیر. تو با تمام نقص‌ها، اشتباهات و زخم‌هایت ارزشمند هستی /پیام انگیزشی امروز 20 خرداد 1405 + ویدئو
آیکون پخش
تماشا کنید| انتقام وحشتناک شهربانو منصوریان از خواهر کوچکش؛ کُری‌خوانی که برای سهیلا منصوریان گران تمام شد!
آیکون پخش
روایت هولناک مادر از آرزوهای پرپرشده سمیرا؛ پایان تلخ یک عشق فامیلی در دانشگاه قزوین + فیلم
آیکون پخش
عکس لو رفته از مراسم عقد مهتاب کرامتی با لباس عروس کنار آقای داماد مربوط به دهه 60 در گل سنگ/ هرچقدر از غم این تصویر بگم کم گفتم!
آیکون پخش
تماشا کنید| لحظه ورود ماموران به باشگاه ورزشیِ خواهران منصوریان برای پلمپ و برخورد وحشتناک سهیلا منصوریان؛ آخرش رو دیدید چی شد؟
آخرین تصاویر   
دستوری که ترامپ در پی حمله امشب ایران صادر کرد
کیک تولد شاهانه علی اوجی به سبک نرگس محمدی، همسر باسلیقه اش+عکس/تزئین زیبای کیک با بلوبری
افشای یک ادعای جنجالی؛ آیا ملانیا از نوادگان تزار است؟ / پسر ترامپ و وارث پنهان تاج و تخت روسیه
تغییر چهره بازیگران زن ایرانی پس از حضور در مجلل‌ترین و زیباترین سالن زیبایی تهران؛ نفیسه روشن، الهام اخوان و...+عکس
سفر به 2500 سال قبل / تماشای شکوه معماری تخت جمشید و پایتخت جهان؛ جایی که هنر هخامنشی دنیا را مات و مبهوت خود کرد + فیلم /عکس
مجموعه‌ای از شیکترین لباسهای زنان قاجار/ از کراپ کت‌های مخملی و دامن‌های طلاکوب مجلسی تا استایل راحتی خانه
سپند امیرسلیمانی از مکان تولد فرزندش خبر داد: تهرانم به امید خدا پسرم همینجا به دنیا میاد
راز شگفت‌انگیز زوج‌های خوشبخت؛ 7 قدم شبانه تا حفظ صمیمت و عشق بین زوج‌ها
آخرین ویدیو ها   
شکرگزاری صبحگاهی/ پروردگار مهربانم، با طلوع این صبح زیبا، قلبم را لبریز از شکر و سپاس می‌کنم. سپاس که بار دیگر به من فرصت دادی تا زندگی کنم / شکرگزاری امروز 20 خرداد + ویدئو
فیلم/وقتی باتلاق بوی مرگ می‌گیرد… آناکوندای غول پیکر، اسیر سایه‌ی مرگبار پلنگ/ چاره ای جز تسلیم باقی نمی ماند!
طالع‌بینی روز؛ فکر می‌کنی برای همیشه از دستش دادی؟ اما سرنوشت نقشه دیگه‌ای داره! یک جدایی، یک راز پنهان و یک بازگشت غیرمنتظره/ چهارشنبه 20 خرداد 1405
ببینید| روایتی ناگفته از هوش سیاسی خیره‌کننده رهبر شهید انقلاب؛ راز خیمه‌ای که با ترفند رهبر شهید قذافیِ مغرور مات شد
الهام پاوه نژاد بازیگر سریال شکارگاه: مربی مدرسه دخترم وقتی کلاس سوم بود گفت اشکال نداره دخترتون به خاطر نماز دروغ بگه؛ گفتم این ریاکاریه/ اجازه نمیدم دخترم دروغگو بار بیاد!
وطن‌دوست مثل مصطفی زمانی: یه دوستی دارم که میگه نمیای اونور آب، بهش گفتم جنگ بشه باید برم فریدونکنار، من... +ویدیو
ببینید| منوچهر هادی، کارگردان صفا با خانواده: تنها دلیلی که بعد از یکتا ناصر نمیخوام دوباره ازدواج کنم این هست که....
مروری بر خاطرات شنیدنی الیکا ناصری در دهه 80: در تیزر ریاست جمهوری دست آیت الله رفسنجانی رو گرفته بودم در باغی قدم می زدیم...+فیلم
ویدئو/ نگین صفری‌جم: من دستفروش نبودم/ این جوری نبود که مهران مدیری بیاد از میدون انقلاب دست منو بگیره و ..
هر روز با دلیل مجرد ماندن یکی از سلبریتی‌ها/ پرده‌برداری مریم معصومی از حقیقت ازدواج نکردنش؛ شایعات درباره همسرش دروغ است؟+فیلم
درس هایی از طبیعت/ شیر بیچاره نمی‌دانست با چه غولی طرف است؛ واکنش خشمگینانه فیل شیرها را فراری داد
اشک‌های جگرسوز مریم مومن:عار نیست، مادرم بعد طلاق کارگری میکرد، من دختر همون مادرم، خاله و دایی هم نمیدونستن و من ...