جلوگیری از ریزش مو
آمار نشان می دهد بیشترین تعداد مراجعین به کلینیک های زیبایی افرادی هستند که از ریزش مو رنج می برند. ریزش طبیعی مو غیر قابل جلوگیری است. هر شخصی به طور متوسط روزانه بین ۵۰ تا ۱۰۰ عدد از تارهای موی سرش را از دست می دهد. دلایل متفاوتی مانند ژنتیک، اختلالات هورمونی، کم کاری تیروئید، کمبود ویتامین ها و اختلال در گردش خون موجب ریزش غیر معمول مو در پوست سر می شود. مواد غذایی مغذی تا حدود زیادی ریزش مو را کنترل می کند. در زیر با برخی از مواد غذایی که به بهبود رشد مو و جلوگیری از ریزش موی سر کمک می کنند اشاره می شود.
-
مس
مس از آن دسته عناصری است که باعث حفظ رنگ طبیعی موها می شود. کمبود مس یکی از عوامل سفیدی زودرس موی سر است. بر اساس تحقیقات بدن انسان روزانه به حداقل ۱٫۵ میلی گرم عنصر مس نیاز دارد. مواد غذایی چون جلبک دریایی، دانه کنجد و قارچ شیتاکه حاوی عنصر مس هستند. برای تأمین تقریباً نیمی از نیاز روزانه ی بدن به مس می توان نصف پیمانه قارچ شیتاکه ی پخته مصرف کرد.
-
پروتئین
کمبود پروتئین یکی دیگر از عوامل ریزش موی سر است. در صورت عدم مصرف پروتئین لازم در رژیم غذایی روزانه بدن نمی تواند تعداد تار موهای از دست رفته را جایگزین کند. مواد غذایی چون گوشت مرغ، نخود، عدس و گیاه کینوآ حاوی مواد پروتئینی هستند. افراد گیاهخواری که گوشت مصرف نمی کنند باید پروتئین لازم را از سایر مواد غیر گوشتی تأمین کنند.
-
اسیدهای چرب
به چربی های خاصی که در عملکرد صحیح اندام های بدن نقش اساسی دارند اسید چرب می گویند. اسید های چرب باعث تقویت غدد چربی اطراف فولیکول های مو شده و با ایجاد تعادل در چربی مو باعث درخشندگی موها می شود. برای داشتن موهایی سالم، جهت تأمین سطح چربی های سالم بدن مواد غذایی حاوی اسید های چرب را باید مصرف کرد. اووکادو، گردو، تخم کتان، ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب ضروری بدن هستند. با توجه به توصیه ی پزشکان مصرف هفته ای دو بار ماهی سالمون ضروری است.
-
ویتامین c
تارهای مو هر کدام به وسیله ی ماده ای به نام کلاژن محافظت می شوند. با افزایش سن ماده ی کلاژن به تدریج کم می شود. ویتامینc یکی از موادی است که باعث حفظ کلاژن می شود. مرکبات، فلفل قرمز، توت فرنگی، گواوا موادی به شمار می آیند که سرشار از ویتامین C هستند.
-
اسانس رزماری
اختلال در گردش خون پوست سر یکی از عوامل ریزش مو است. رزماری باعث افزایش گردش خون در پوست سر می شود. با چند قطره اسانس رزماری یا نارگیل می توان پوست سر را ماساژ داد.
-
ویتامین E
کراتین باعث ایجاد استحکام و عدم شکنندگی تارهای مو می شود. ویتامین E باعث ساخته شدن کراتین در مو می شود. مواد غذایی چون تخم آفتاب گردان، قیصی، اسفناج، زیتون، دانه ی کاج غنی از ویتامین E هستند. به طور متوسط بدن انسان روزانه به ۱۵ میلی گرم ویتامین E نیازمند است. حدود ۲۸ گرم بادام درختی نیمی از این نیاز را تامین می کند و موهای آسیب دیده را تقویت می کند.
-
ید و جلبک ها
جلبک دریایی سرشار از یُد است. کمبود ید باعث نازک شدن تار مو می شود. جلبک دریایی به جبران وضعیت کم کاری تیروئید کمک می کند. آب لوله کشی به دلیل داشتن فلوئور و کُلر مانع جذب یُد می شود.
-
بیوتین
ویتامین محلول در آب بیوتین از خانواده ی ویتامین های گروه ب است. مواد غذایی چون جوی دو سر، مغزها و برنج قهوه ای سر شار از بیوتین هستند.
-
آهن
کمبود آهن در میان زنان به دلیل عادت ماهانه شایع تر است. در زنان زیر ۵۰ سال روزانه به طور متوسط ۱۸ میلی گرم آهن و در زنان بالای ۵۰ سال روزی ۸ میلی گرم مصرف آهن لازم است. ویتامین C جذب آهن را در بدن افزایش می دهد. یکی از عوامل ریزش مو کمبود عنصر آهن است. حلزون، لوبیا، صدف، سبزیجات دارای برگ سبز، تره فر نگی، بادام هندی، انواع توت، میوه های خشک، انجیر موادی هستند که غنی از آهن هستند.
-
اِم اِس اِم
کراتین یا همان ویتامین مو، یکی از منابع آن متیل سولفونیل متان است. ام اس ام باعث تقویت فولیکول مو می شود. سبزی های خام ام اس ام بیشتری دارند. فرایند پختن باعث تبخیر این ماده در سبزیجات می شود. یونجه، مارچوبه و چغندر سرشار از این ماده ی مغذی است.
-
عصاره نخلک ارّه ای
عصاره نخلک ارّه ای باعث رشد مو در مردان می شود. از دیرباز عصاره ی نخلک ارّه ای در عطاری ها برای تقویت مو تجویز می شد.
-
مواد معدنی
سیلیس و زینک از جمله مواد معدنی هستند که جهت بهبود رشد مو ضروری هستند. خیار، انبه، کرفس، مارچوبه و لوبیا حلوی مقادیر زیادی سیلیس هستند. به طور متوسط بدن انسان روزانه به ۸ میلی گرم زینک نیاز دارد. آجیل برزیلی، غلات غنی شده و ماست سرشار از زینک است. زینک از خشکی پوست سر جلوگیری کند.