آشنایی با رژیم کانادایی

رژیم لاغری کانادایی

از این رو بدن تمام آن چیزی را که مصرف می کند، در خود ذخیره می کند تا با استفاده از آن انرژی لازم برای انجام فعالیت های حیاتی بدن را داشته باشد. این رژیم اغلب بین 12 الی 15 روز انجام خواهد شد که 3 روز پایانی آن در نقش نگهدارنده رژیم و تثبیت وزن را دارد. اکثر کسانی که از این رژیم پیروی کرده اند اذعان داشته اند که پس از مدت کوتاهی وزن از دست رفته آن ها دوباره بازگشته است. از این رو نمی توان آن را یک رژیم کامل دانست.
رژیم کانادایی توسط پزشکان و متخصصان تغذیه پیشنهاد نمی شود، زیرا وقتی شما به عدد روی ترازو نگاه می کنید شاید خیلی خوشحال شوید که به وزن ایده آل خود رسیده اید اما باید بدانید که در این دوران شما فقط چربی های خود را از دست نداده اید بلکه باعث شده اید بدنتان آب بسیار زیادی از دست بدهد.
توجه کنید اگر بدن مجبور شود که شوک بسیار بدی را متحمل شود، به جای سوزاندن چربی با حفظ و ذخیره آن تلاش می کند تا اعمال حیاتی خود مانند ضربان قلب، تنفس و… را انجام دهد.

ویژگی های رژیم کانادایی 15 روزه

- رژیم کانادایی اغلب بین 12 تا 15 روز انجام می شود که در واقع 12 روز به طور کامل این رژیم رعایت می شود و 3 روز باقی مانده در انتها برای تثبیت آن تلاش می کند.
- قانون این رژیم به این گونه است که حتی اگر یک آب نبات و یا شکلات کوچک به عنوان میان وعده مصرف شود، در همان لحظه رژیم باید قطع شود و پس از گذشت 2 ماه می توان دوباره آن را از سر گرفت.
- این رژیم اغلب برای کسانی مورد استفاده قرار می گیرد و نتایج خوبی را از خود به جای می گذارد که از سلامتی جسمی بسیار خوبی برخوردار باشند و از بیماری هایی مانند فشار خون، انواع ناراحتی های قلبی، زخم معده و… برخوردار نیستند.
- اگر در نظر دارید که از رژیم کانادایی برای رسیدن به اندامی زیبا استفاده کنید آن را از یک روز تعطیل شروع کنید. همچنین باید بدانید که در این رژیم مصرف هرگونه آدامس، الکل، روغن پخت و پز، سس سالاد، شیرینی، شکر و… ممنوع شده است. هر چند که مصرف آب در این رژیم بسیار زیاد است اما به طور کلی این رژیم از ویژگی های زیر برخوردار است:

• بسیار سخت و زمان بندی شده است.
• از منوی ثابت و خاصی بهره مند است که هیچگونه انعطاف پذیری ندارد.
• در سریع ترین زمان ممکن با استفاده از این رژیم غذایی به نتیجه خواهید رسید.

روز اول:

صبحانه به شما اجازه نوشیدن یک استکان قهوه همراه با یک حبه قند را می دهد. همانطور که گفته شد در رژیم کانادایی مصرف هرگونه میان وعده ممنوع است.
نهار شما میتوانید دو عدد تخم مرغ آب پز را همراه با اسفناج آب پز و یک عدد گوجه میل کنید.
سومین وعده روزانه شما به 300 گرم گوشت آب پز شده و یا کبابی همراه با کاهو و آب لیمو ترش اختصاص پیدا می کند.

روز دوم:

در روز دوم نیز همانند روز اول می توانند صبح خود را با یک استکان قهوه و یک حبه قند آغاز کنید.
ناهار شامل 10 ورق کالباس همراه با یک لیوان ماست کم چرب می باشد.
شام هیجان انگیز می توانید 300 گرم گوشت کبابی یا آب پز شده را همراه با کاهو و آب لیمو ترش میل نمائید.

روز سوم:

صبحانه شما در روز سوم به یک استکان چای و دو عدد خرما خلاصه می شود.
ناهار می توانید نصف سینه مرغ آبپز یا کبابی همراه با کاهو البته بدون آبلیمو را مصرف کنید.
شام نیز میتوانید سالاد کرفس+ کلم+ گوجه و سس آبلیمو را میل کنید.

روز چهارم:

در قسمت صبحانه روز چهارم رژیم کانادایی یک استکان قهوه با یک حبه قند به عنوان یک همراه همیشگی کنار شما حضور دارند که البته در روز چهارم یک عدد نان تست نیز میتوانید میل کنید.
ناهار شما نیز به یک لیتر آبمیوه ترجیحا آب سیب یا هویج+ 1 لیوان ماست کم چرب اختصاص پیدا می کند.
در قسمت شام نیز میتوانید دو عدد تخم مرغ آب پز و هویج آب پز رنده شده را همراه با 200 گرم پنیر رژیمی با نمک کم مصرف کنید.

روز پنجم:

در روز پنجم روز پر کاری را پیش رو خواهید داشت، زیرا شما میتوانید صبحتان را همانند روز گذشته یعنی با 1 استکان قهوه + 1 حبه قند و یک عدد نان تست آغاز کنید.
ناهار نیز اجازه مصرف یک عدد ماهی آب پز یا کبابی کامل به همراه یک قاشق چای خوری کره و آبلیمو برای شما صادر شده است.
شام نیز نصف سینه مرغ همراه با کاهو، آبلیمو و روغن زیتون را میتوانید میل کنید.

روز ششم:

صبحانه: یک فنجان چای همراه با دو عدد خرما باید نوش جان شود.
ناهار: 10 ورق کالباس مرغ + یک فنجان ماست کم چرب می باشد.
شام: مانند روز گذشته نصف سینه مرغ + کاهو+ آبلیمو و روغن زیتون خواهد بود.

روز هفتم:

شما می توانید روز هفتم صبحانه را با یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک ورق نان تست آغاز کنید.
در قسمت ناهار 2 عدد تخم مرغ سفت آبپز به یک ورق کالباس اضافه خواهد شد و در کنار آنها نیز کاهو قرار دارد.
شام البته تنها به سالاد کلم، گوجه فرنگی، سس آبلیمو و یک عدد میوه ختم خواهد شد.

روز هشتم:

مطمئنا طی کردن روزهای اولیه رژیم کار بسیار سختی خواهد بود و وقتی با موفقیت به روز هشتم برسید به این معنی است که توانسته اید به طور کامل رژیم کانادایی را طی کنید و در روز هشتم صبح خود را با یک فنجان قهوه و یک حبه قند آغاز کنید.
ناهار نصف سینه مرغ پخته یا کبابی همراه با کاهو و آبلیمو بخورید.
شام نیز 300 گرم گوشت را بپزید یا کباب کنید و آن را همراه با کاهو، آبلیمو و یک عدد میوه میل نمائید.

روز نهم:

صبحانه تنها یک لیوان شیر می باشد.
ناهار می توانید نصف سینه مرغ را بپزید و یا آن را کباب کنید و همراه با کاهو و آبلیمو میل نمائید.
شام نیز به صرف سالاد کاهو همراه با خیار، گوجه فرنگی، سس آبلیمو و البته یک عدد میوه خلاصه خواهد شد.

روز دهم:

صبحانه می توانید یک فنجان قهوه + یک حبه قند و یک ورق نان تست میل کنید.
ناهار ساده ای را در پیش خواهید داشت. در روز دهم رژیم کانادایی باید یک لیتر آبمیوه را با یک لیوان ماست کم چرب میل نمائید.
شام نیز یک عدد تخم مرغ آبپز + 1 هویج پخته شده و 200 گرم پنیر رژیمی یا کم نمک اختصاص دارد.

روز یازدهم:

صبح روز یازدهم رژیم کانادایی شما با یک فنجان قهوه همراه با یک حبه قند و یک ورق نان تست آغاز خواهد شد.
ناهار می توانید یک عدد ماهی کبابی یا پخته شده را به طور کامل همراه با یک قاشق چای خوری کره و آبلیمو میل نمائید.
شام نصف سینه مرغ همراه با کاهو و کرفس خواهد بود.

روز دوازدهم:

شما می توانید صبح خودتان را با دو عدد خرما و البته یک لیوان چای آغاز کنید.
ناهار نیز می توانید دو عدد تخم مرغ سفت آبپز و یک هویج پخته شده مصرف کنید.
وعده شام به نصف سینه مرغ همراه با کاهو و کرفس اختصاص دارد.

روز سیزدهم:

از روز سیزدهم شما تنها برای تثبیت رژیم کانادایی تلاش خواهید کرد از همین رو صبحانه تنها یک لیوان شیر خواهد بود.
ناهار کمی اجازه دارید تا به خودتان برسید و گوشت یا مرغ کبابی یا پخته همراه با گوجه فرنگی و سس آبلیمو و سالاد کاهو میل نمائید.
در قسمت شام نیز میتوانید سوپ آب مرغ یا آب گوشت به همراه دو عدد نان تست و دو عدد میوه مصرف کنید.

روز چهاردهم:

صبحانه یک لیوان چای همراه با یک عدد نان تست با عسل می باشد.
ناهار 5 ورق کالباس مرغ به همراه گوجه فرنگی، یک عدد خیار شور و البته دو ورق نان تست خواهد بود.
شام نصف سینه مرغ، سالاد کاهو، خیار، گوجه فرنگی و یک عدد میوه می باشد.

روز پانزدهم:

صبحانه این روز تنها یک لیوان شیر است.
ناهار گوشت یا مرغ پخته یا کبابی به همراه سالاد خیار و گوجه فرنگی می باشد.
شام می توانید سوپ آب مرغ یا گوشت همراه با 2 ورق نان تست و 2 عدد میوه میل نمائید.

تثبیت در دو روز پایانی

نکته قابل ذکر این است که بعضی از برنامه های رژیم کانادایی ، برای ۱۵ روز تعبیه شده است به دلیل اینکه معتقدند از روز سیزدهم تا پانزدهم، مرحله تثبیت است. با اینکه رعایت این ۱۳ روز رژیم کافی است ولی اگر دوست دارید ۱۵ روزه این رژیم را بگیرید دو روز را به انتخاب برای روز چهاردهم و روز پانزدهم انتخاب کنید.

اشکالات رژیم کانادایی چیست؟

• کربوهیدرات ها و چربی های مورد نیاز را به بدن نمیرساند که این مسئله به هیچ وجه نرمال نیست.
• از گذشته تاکنون و در سراسر دنیا صبحانه را به عنوان مهمترین وعده غذایی می شناسند، در صورتی که در این رژیم هیچ اهمیتی برای آن قائل نشده اند و تنها به یک لیوان شیر، قهوه یا چای بسنده کرده اند.
• یکی از بزرگترین سوالات و ابهاماتی که در رابطه با رژیم کانادایی برای افراد به وجود می آید این است که آیا این رژیم با این میزان کم مواد غذایی می تواند انرژی و مواد مغذی لازم مانند ویتامین ها و پروتئین ها را برای انجام فعالیت های حیاتی بدن تامین کند یا نه.
• اگر کمی با دقت به رژیم کانادایی نگاه کنید متوجه می شوید که در بین روزهای مختلف، اختلاف کالری به طور قابل ملاحظه ای مشاهده می شود و برخی روزها کالری بیشتری به بدن می رسد. که همین مسئله می تواند به فرآیند چربی سوزی شما شوک وارد کند.
• رژیم کانادایی تاکید دارد که شما روزانه چیزی حدود 800 کالری و حتی کمتر از آن را مصرف نمائید که به عقیده متخصصان تغذیه افرادی که از مشکلاتی همچون دیابت، کلیه و گوارش رنج می برند باید روزانه بیشتر از 800 کالری دریافت کنند زیرا در غیر اینصورت به سلامتی آنها آسیب وارد می شود.
• برای اینکه بتوانید کالری درستی را در طول رژیم غذایی دریافت کنید باید محاسبه دقیقی از میزان کالری دریافتی آن هم به صورت روزانه انجام دهید. رژیم کانادایی هیچ محاسبه تخصصی برای رساندن کالری مناسب به بیماران ارائه نداده است.
• یکی از اصلی ترین مشکلاتی که رژیم کانادایی با خود به همراه خواهد داشت، کاهش عضله است. زیرا زمانی که بدن شما وزن خود را به سرعت کاهش می دهد، معمولا چربی ها را برای تامین انرژی و فعالیت های ضروری بدن ذخیره می کند و در این بین میزان قابل توجهی از عضلات خود را از دست خواهد داد.
به عبارت دیگر، این رژیم غذایی شامل خصوصیات زیر است:

• بسیار سخت
• منوی ثابت و خاص که شما نمی توانید آن را تغییر دهید.
• سریع ترین نتایج به وسیله رژیم غذایی

عوارض مهم این رژیم 15روزه عبارتند از :

• ریزش مو
• کم خونی
• کمبود ریز مغذی ها
• کمبود ویتامینB
• پوکی استخوان
• یبوست مزمن
• برهم خوردن تنظیم عادت ماهانه در خانم ها
• سنگ کیسه صفرا
• ابتلا به بیماری های عفونی
• عصبانیت های زودهنگام

رژیم کانادایی برای چه کسانی مفید نیست ؟

افرادی که در میانسالی یا در آستانه سالمندی قرار دارند زیرا تحلیل های ایجاد شده در این افراد برگشت پذیر نیستند. از 35سالگی به بعد فعالیت استخوان سازها خیلی کمتر از عوامل استخوان خوار (عواملی که باعث می شوند استخوان مواد لازم خودرا ازدست بدهد) هستند.
افراد نوجوانی که در مرحله رشد هستند و بدن شان به انواع ریزمغذی ها و ویتامین ها نیاز دارد. عوارض استفاده از رژیم های زودگذر در نوجوانان عدم رشد قدی است.
بانوان ، زیرا پیروی از این رژیم می تواند سلامت جسمی بانوان را در خطر اندازد و در همین راستا سلامت نسل آینده نیز به علت نقش بانوان در پرورش جنین در بدن شان به خطر افتد.

این رژیم را بگیریم یا خیر؟

رژیم کانادایی از لحاظ فنی کار می کند. اما فقط برای ۱۳ یا ۱۵ روز. به محض ترک رژیم، شما احتمالا دوباره همه وزن از دست رفته تان را به دست می آورید.
اگر چه این رژیم ادعا می کند که سوخت و ساز بدن شما را افزایش می دهد، اما متخصصان تغذیه بر این باورند که این احتمال بسیار زیاد است که سوخت و ساز بدن شما را کاهش دهد (به دلیل محدودیت شدید کالری)، این بدین معنی است که بعد از رژیم غذایی و هنگامی که دوباره به صورت عادی شروع به خوردن می کنید، از حالت طبیعی تان هم بدتر می شوید.
به این دلایل، ما قطعا برنامه رژیم غذایی کانادایی را توصیه نمی کنیم. چرا برای ۱۳ روز خودتان را شکنجه کنید تا بعدا وزن بیشتری پیدا کنید؟! رژیم غذایی فاقد تغذیه مناسب است و ممکن است بدن شما را تخریب، کسل، خسته و تهی از مواد مغذی کند.
اگر هنوز هم می خواهید که این رژیم را امتحان کنید، ما به شدت توصیه می کنیم که توسط یک متخصص مراقبت سلامتی زیر نظر گرفته شوید تا ایمنی شما را تضمین کند.

به نکات زیر توجه کنید

• سطح فعالیت خود را افزایش دهید.
• تمرینات ورزشی (تمرینات هوازی و قدرتی) را به زندگی خود اضافه کنید؛ سه تا شش روز در هفته.
• آب زیادی بخورید.
• مقدار زیادی سبزیجات بخورید.
• وعده های غذایی تان را از دست ندهید.
• کاهش میزان مواد غذایی فرآوری شده ای که می خورید را کاهش دهید.
• به اندازه کافی بخوابید.
• مقابله با استرس را یاد بگیرید.
• از خوردن در حالت خستگی اجتناب کنید.
• بر میزان غذای خود نظارت کنید.
• هیچ وقت افراط نکنید.

توجه: امیدواریم در این مطلب تونسته باشیم به طور کامل با برنامه رژیم غذایی کانادایی به صورت همه جانبه بررسی کنیم و اطلاعات مفیدی در اختیار شما قرار دهیم.