غذاهای بدون گوشت/ ایندفعه بجای سیب زمینی تنوری و سیب زمینی سرخ شده اینو امتحان کن👌/+ تزیین چوروس سیب زمینی به سبک جورجینا، همسر رونالدو

  سه شنبه، 22 آبان 1403
غذاهای بدون گوشت/ ایندفعه بجای سیب زمینی تنوری و سیب زمینی سرخ شده اینو امتحان کن👌/+ تزیین چوروس سیب زمینی به سبک جورجینا، همسر رونالدو
ساعد نیوز: در ادامه با طرز پخت چوروس سیب زمینی که یکی از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی است با شما همراه هستیم. در ضمن این غذا برای عصرانه کودکان نیز بسیار مناسب است.

به گزارش سرویس اشپزی ساعد نیوز، چوروس سیب زمینی یکی از پیش غذاهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. اگر پیش غذاهایی مثل سیب زمینی تنوری و سیب زمینی سرخ شده را می پسندید، مطمئنا از طعم این پیش غذای خوشمزه نیز لذت خواهید برد. البته چوروس سیب زمینی به دلیل اینکه یک پیش غذای سوخاری به همراه سس پنیر است می توانید از آن به عنوان یک غذای کامل نیز استفاده کنید.

مواد لازم چوروس سیب زمینی

سیب زمینی

33 عدد متوسط

تخم مرغ

3 عدد

پنیر پارمزان

100 گرم

آرد برنج

1 لیوان

نمک

1 قاشق چایخوری

مواد لازم سس پنیر

خامه ترش

200 میلی لیتر

پنیر خامه ای

1 قاشق غذاخوری

نمک

½ قاشق چایخوری

پنیر موزارلا

200 گرم

دستور پخت چوروس سیب زمینی

مرحله اول

برای تهیه چوروس سیب زمینی مجلسی ابتدا سیب زمینی ها را تمیز می شوییم و داخل یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس تا یک بند انگشت سطح روی سیب زمینی ها آب می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا آبپز شوند.

مرحله دوم

حالا سیب زمینی ها را در آبکش قرار می دهیم تا خنک شوند، سپس پوست روی آن ها را می گیریم و در کاسه ای قرار می دهیم. در ادامه سیب زمینی ها را با گوشت کوب به طور کامل له می کنیم و کنار می گذاریم.

مرحله سوم

در این مرحله تخم مرغ ها را یکی یکی می شکنیم و در صورت سالم بودن به سیب زمینی اضافه می کنیم و آرد برنج و پنیر پارمیزان رنده شده را نیز به مواد می افزاییم و کاملا مواد را زیر و رو می کنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم.

مرحله چهارم

سپس کف یک سینی مناسب را چرب می کنیم و یا درون آن کاغذ روغنی قرار می دهیم. در ادامه مایه چوروس را داخل یک قیف یک بار مصرف می ریزیم و ماسوره شیرینی بامیه را روی قیف قرار می دهیم.

مرحله پنجم

در این مرحله مایه چوروس را به اندازه 3 تا 5 سانتی متر روی سینی قیف می زنیم، سپس سینی را به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت داخل فریزر قرار می دهیم تا مواد قیف زده نیمه فریز شده و حالت ظاهری خود را حفظ کنند.

مرحله ششم

پس از گذشت زمان استراحت مایه، فر را روشن می کنیم و روی 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود. سینی را از فریزر بیرون می آوریم و کره را آب می کنیم و با قلم داخل آن می زنیم و روی چوروس ها می کشیم.

مرحله هفتم

سپس سینی را داخل فر قرار می دهیم تا به مدت 20 دقیقه بپزند. برای تهیه سس خامه ترش،پنیر خامه ای را داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و کمی هم می زنیم تا داغ شود و بعد پنیر موزارلا را به آن اضافه می کنیم.

مرحله هشتم

سپس آرام هم می زنیم تا پنیر ها آب شود و سس به غلظت مطلوب برسد و در آخر کمی نمک به سس اضافه می کنیم و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و سس را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و چوروس ها را در بشقابی می چینیم و همراه با سس نوش جان کنید.

انواع دیزاین چوروس سیب زمینی

.

.

.

.

استوری همسر رونالدو، جورجینا از غذای امروز

.=

.


برای آموزش انواع غذاهای بدون گوشت اینجا کلیک کنید.

دیدگاه ها

  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
رهبر معظم انقلاب: از وقتی که رهبر شده‌ام آجیل نخوردم؛ چون رهبر باید مثل فقرا زندگی کند! (458 نظر) 10 اقدامِ منجر به گرانی در 100 روز (254 نظر) 10 ایده تبلیغات مؤثر برای کسب‌وکارهای کوچک (246 نظر) (تصاویر) سفر به عصر قاجار؛ منظره‌های «کلاردشت»، 158 سال قبل (244 نظر) داریوش ارجمند: زنی که وزنه برداری می کند نه رَحِم دارد و نه تخمدان ریش درآورده نه می‌تواند شوهر کند و نه می‌تواند بچه داشته باشد! (243 نظر) مهران مدیری: من رفتم مسافرت و بهترین هتل اون شهر رو پیدا کردم ولی من رو نشناخت و گفت اتاقامون پُره، من هنوزم که هنوزه فکر میکنم دارم خواب میبینم+ویدیو (182 نظر) آخرین جشن تولد ساده و خلوت بهاره سرگل زایی، یکی از استعدادهای برتر کشورمان/ روحت شاد بانوی کرمانی+عکس (99 نظر) مهراب قاسم خانی: معرفی میکنم عضو جدید خانواده/ چه پشمالو و گوگولی هم هست+عکس (77 نظر) شهرام قائدی: دنیا دیگه نمیزاد مادرهای مارو، مادر من هیچوقت کرم به دستش نزد، نفهمید مو رنگ کردن چیه لباس خونه با مهمونی چه فرقی داره...+ویدیو (65 نظر) بهاره رهنما: من کاهل نماز بودم که بعد از شرط گذاشتن همسر دومم درباره نماز خواندن الان نمازم را میخوانم و دیگه کاهل نماز نیستم (61 نظر) خلاقیت خنده دار پدر ایرانی با طراحی سینما در توالت خانه اش حماسه آفرید+عکس/ هنر نزد ایرانیان است و بس😂 (41 نظر) رونالدو: برای اولین بار جورجینا را برای شام دعوت کردم متعجب بود چون باورش نمی شد که به جای اتوبوس با بوگاتی به خانه برمی گردد+فیلم (39 نظر) پریناز ایزدیار؛ هرچقدر هم شلوغ باشم بازم وقت دارم که به ازدواج فکر کنم، شرایط خانواده‌مون این مدلی نیست که ازدواج حتما باید سنتی باشه یا نباشه، ولی خودم دوست دارم همسرم رو انتخاب کنم (39 نظر) مهران مدیری: شایعه نیست؛ هواپیمای شخصی دارم سوئیچ رو هم دادم به بچه‌های پشت صحنه! / برشی از برنامه تلویزیونی جذاب «دورهمی» با اجرای بی‌نظیر مهران مدیری (39 نظر) بهنوش بختیاری؛ به همسرم میگم تو اصلا به من نگو دوستت دارم فقط بگو واریز کردم برات، تمااام🤣 (38 نظر)
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
منتخب روز   
تب دنگی خطرناک شد؛ شیوع در جنوب شرقی ایران! سردار آزمون: وقتی دو تا گل میزنیم فکر میکنیم بازی رو بردیم و این ایراد بزرگ ماست/ناراحتی سردار آزمون بعد از بازی با قرقیزستان جزئیات پرونده آزار و اذیت دختر 16 ساله مشهدی از طرف 2 برادر ناتنی و پناه بردن او به کلانتری / از چند سال قبل که 2 برادر ناتنی ام به مصرف شیشه اعتیاد پیدا کردند مدام مرا کتک می زدند... مرگ پسر جوان بعد از خوردن الکل ضدعفونی اولین تمرین تیم ملی در استادیوم شهر بیشکک/ماشالله به این انرژی گروگانگیری افغان‌ها در تهران توسط 3 پاکستانی اخاذ اندروید 15 برای شیائومی و سامسونگ کی میاد؟ /لیست کامل تبلت‌هایی که اندروید15 سامسونگ را دریافت می‌کنند سلیقه‌ی خاص همسر پوریا پورسرخ برای سوپرایز تولد شوهر خوش‌تیپش با دیزاین شیک و کیک روکش طلا/ چه تیپ خفنی زده شادوماد! تصاویری از اولین تمرین ستاره های همیشه درخشان تیم ملی ایران، از طارمی گرفته تا بیرانوند و... در بیشکک قبل از بازی با قرقیزستان/به امید پیروزی✌ قتل خانمی جوان به دست یک مرد 43 ساله در تبریز/ پول و جواهرات انگیزه متهم از قتل بود سیدعباس عراقچی، وزیر امور خارجه: دلم می‌خواهد طارمی در پرسپولیس باشد؛ قهرمانی پرسپولیس آرزوی همیشگی من است+ویدیو ضرب و شتم کارشناس اورژانس خراسان شمالی در حال انجام ماموریت!