ساعدنیوز
ساعدنیوز

روش تهیه خوراک سبزیجات با رب فلفلی

  چهارشنبه، 29 دی 1400   زمان مطالعه 1 دقیقه
روش تهیه خوراک سبزیجات با رب فلفلی
خوراک سبزیجات با رب فلفلی بسیار خوشمزه و سبک می باشد که غذای مناسبی برای شب های زمستانی می باشد و یک غذای رژیمی به حساب می آید. در خوراک سبزیجات با رب فلفلی می توان از سبزیجات مختلفی که در دسترس دارید استفاده کنید. در بخش آشپزی قصد داریم تا طرز تهیه خوراک سبزیجات با رب فلفلی را به شما آموزش دهیم.

خوراک سبزیجات با رب فلفلی یکی از انواع دلمه های خوشمزه و متفاوت ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم برای خوراک سبزیجات با رب فلفلی

  • 1 عدد کدو بزرگ
  • 1 عددسیب زمینی کوچک
  • 6 تا 8 عدد قارچ
  • 1 تکه فلفل سبز 1 سانتی متر یا بیشتر نسبت به تندی فلفل
  • 1 عددفلفل دلمه ای قرمز بزرگ
  • 2 قاشق سوپ خوری برگ سیر حلقه شده
  • نصف قاشق چای خوری پرک فلفل قرمز
  • نصف قاشق چایخوری پودر پونه کوهی
  • به مقدار دلخواه
  • نمک به میزان لازم

دستور پخت خوراک سبزیجات با رب فلفلی

  1. فلفل دلمه ای را کبابی میکنیم و پوست و تخم و قسمت های سفید آن را در می آوریم.با چاقو به فلفل فشار وارد نکنید، فقط رویش قرار بدهید و بکشید.
  2. پوست رویی را از دو طرفی که پوست پاره شده یواش با چاقو کنار بزنید تا پوست سوخته رویی کنار زده بشه.سیب زمینی را نگینی درشت خرد می کنیم.
  3. کدو را بصورت خلالی نازک برش می زنیم قارچ را به چند تکه تقسیم می کنیم .
  4. و تابه را گرم کرده و سیب زمینی ها را می ریزیم.قبل از اینکه شروع کند به سرخ شدن، کدو را هم می ریزیم و بعد از چند لحظه مخلوط می کنیم.
  5. در تابه را می گذاریم تا کمی بخارپز شوند.بعد از چند دقیقه شعله را بالا برده و قارچ و فلفل سبز را می ریزیم.
  6. با حرارت بالا تفت می دهیم تا مواد خوب ترکیب بشود و قارچ ها تفت بخورد.سیر سبز را هم اضافه می کنیم.
  7. سپس می رویم به سراغ فلفل دلمه ای و آن را در دستگاه مخلوط کرده و یا با گوشتکوب برقی پوره میکنیم.
  8. بعد از تفت دادن سیر فلفل دلمه پوره شده را هم اضافه کرده و به هم میزنیم.
  9. یکم حرارت را بیشتر می کنیم و نصف استکان آبجوش اضافه کرده و نمک رو اندازه می کنیم.
  10. ادویه ها را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم؛ و بعد از حدود یک دقیقه غذا آماده است.
پایگاه خبری ساعدنیوز را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید.

دیدگاه ها
  دیدگاه ها
نظر خود را به اشتراک بگذارید
پربحث های هفته   
کشف مار 400 کیلویی در یک ساختمان نیمه کاره +عکس (147 نظر) فرح پهلوی بچه هایش را با هلیکوپتر به مدرسه می فرستاد +فیلم و سند (75 نظر) ایران ملکه جدید پیدا کرد/ دختری با آرایش غلیظ و ساکن کانادا (74 نظر) مردی که داوطلبانه اجازه داد مار آناکوندا او را ببلعد/ با دیدنش دلتون ریش ریش میشه + فیلم (72 نظر) ویدیوی خیلیییییی چندش آور از خوردن مار زنده با پوست و خون (36 نظر) صحنه ای شیرین تر از عسل در نماز جماعت دهه نودی ها با رهبر معظم انقلاب (36 نظر) غوغای اندام خوش تراش جورجینا در باشگاه بدنسازی که هوش از سرتان می برد (31 نظر) دختر باسعادتی که رهبر انقلاب انگشترش را به او هدیه داد (29 نظر) حرکات عجیب گل نسای سریال جیران در تختخواب (26 نظر) سکانس مشکوک و جنجالی سریال پوست شیر/حدستون کیه؟ (26 نظر) شاه پهلوی این لباس عروس میلیاردی را برای فرح خرید/ هدر دادن پول بیت المال برای جشن یکروزه (26 نظر) ابهت مردانه پیروز یوزپلنگ ایرانی در ده ماهگی اش +تصاویر (22 نظر) شرکت حضرت یوسف با چهره ای درهم و پریشان در جشنواره فیلم فجر خبرساز شد (19 نظر) واکنش یک روحانی به جایزه گرمی شروین حاجی پور (17 نظر) رابطه جنسی رضا پهلوی با خواهرش پس از شکست عشقی فرحناز پهلوی +عکس (16 نظر)
تیتر امروز   
مرگ عجیب کودک ۷ ساله/ پزشک در سرُم کودک بیمار چه چیزی تزریق کرده بود؟ گردش مالی میلیاردی هفتگی روانشناس نماها در ایران +سند قتل ناموسی ستاره‌ی یوتیوب دعوت رسمی عراق از ایران برای بازی در بغداد ماجرای خداحافظی نوری از کشتی عفو گسترده اغتشاشگران در اوج اقتدار نظام رخ داده است/ فرصتی جدید برای دولتمردان برای حل مشکلات معیشتی و اقتصادی عرضه های جدید خودرویی در بورس کالا اعلام شد جمعی از فرماندهان نیروی هوایی ارتش با رهبر انقلاب دیدار کردند تلفن بهشت چنده؟/ من دلم برای بابا تنگ شده! وقوع انفجار مهیب در نزدیکی حرم امام رضا (ع) +فیلم آغاز روند آزادی زندانیان در سراسر کشور خواننده معروف تیتراژ سریالهای تلویزیون به قتل پدرش متهم شد استفتاء از امام خامنه‌ای؛ آیا با خواندن ترجمه آیه سجده‌دار، سجده بر ما واجب می‌شود؟ آیا «هارپ» عامل زلزله ترکیه است؟ / وضعیت ایرانیان حاضر در ترکیه معلوم نیست اعطای سهام عدالت به جاماندگان چقدر با ایستگاه پایانی فاصله دارد؟
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/