هضم و گوارش غذا روندی طولانی و پیچیده است که توسط چند عضو در بدن صورت می گیرد. گوارش از دهان آغاز می گردد. بزاق دهان به نرم شدن غذا و جویدن آن کمک می کند و از این طریق، کار معده را آسان می سازد. پس از دهان، غذا وارد مری می شود. مری لوله ای است که گلو را به معده متصل می کند. عضله های مری غذا را به سوی دریچه ای منتهی به معده می فرستند. معده، عضوی عضلانی و تو خالی ست که میان مری و رودۀ کوچک قرار گرفته و آغازگر روند هضم پروتئین است. معده سه وظیفۀ مهم را بر عهده دارد. معده مواد غذایی را در خود جمع آوری می کند، آن ها را با اسید معده ترکیب می کند و، در نهایت، این ترکیب را به رودۀ کوچک می فرستد. البته دیگر اعضا، مانند لوزالمعده و کیسه صفرا، نیز به هضم غذا کمک می کنند و سبب جذب مواد مغذی در بدن می شوند. آنچه از روندِ هضم باقی می ماند به سوی رودۀ بزرگ می رود. رودۀ بزرگ آب را جذب می کند. در نهایت، مواد زائد از طریق مقعد از بدن دفع می گردند. امکانِ بروزِ مشکلاتِ گوارشی در هر کجا از این مسیر پیچیدۀ هضم و گوارش وجود دارد. اکثرِ مردم در طول عمرشان درد و سوزشِ آزاردهندۀ معده مواجه می شوند و بلافاصله، به فکر راه کارهایی برای درمان درد معده و درمان سوزش معده می افتند تا هر چه زودتر، از این درد جان کاه خلاص شوند. درد معده یکی از مزمن ترین دردهای دستگاه گوارش است. به طوری که بعد ازسردرد، معده درد یکی از بدترین دردها گزارش می شود. کمتر کسی را می توان سراغ داشت که با این درد آشنا نباشد. در بسیاری از موارد علت معده درد مشخص نیست. اما طیف وسیعی از دلایل می تواند موجب درد در ناحیه شکم و بیشتر به سمت معده باشد. از جمله این علت ها می توان به سوء هاضمه، بد هضم شدن غذا، سندرم روده تحریک پذیر، رفلاکس معده ،زخم معده و ... اشاره نمود. درمان درد معده به روش های خانگی می تواند بسیار مفید باشد. با ما همراه باشید تا با تعدادی از گیاهان دارویی که برای معده درد مفید هستند آشنا شویم.
۱. دمنوش سنبل الطیب
اگر به ناراحتی معده، یبوست، نفخ، گرفتگی، تهوع یا سوء هاضمه دچارید، آنتی اکسیدان های موجود در دمنوش ریشه سنبل الطیب به عملکرد بهتر عضلات کمک کرده و اسپاسم های دستگاه گوارش را کاهش می دهند. این باعث حرکات طبیعی روده و کاهش اذیت و ناراحتی می شود.
۲. دمنوش گل داوودی
کسانی که معده ی حساسی دارند، متوجه خواهند شد که این دمنوش برای شان بسیار مفید است. دمنوش گل داوودی روی دستگاه گوارش تاثیر می گذارد و سبب می شود که فرایند هضم راحت تر صورت بگیرد. مصرف این دمنوش به ویژه زمانی خیلی موثر است که غذای دیرهضمی مصرف کرده باشید. فقط یک فنجان از این دمنوش می تواند تاثیر مثبت روی گوارش شما داشته باشد.
۳. دمنوش یاسمن
درمان اختلالات دستگاه گوارش یکی از مزایای دمنوش یاسمن است که نباید فراموش کنیم. در واقع، اضافه کردن دمنوش یاسمن به رژیم غذایی تان می تواند شانس داشتن یک معده ی سالم، جلوگیری از اختلالات دستگاه گوارش و بهبود فرایند هضم را افزایش دهد. کاتچین موجود در دمنوش یاسمن اثرات مثبتی روی بسیاری از حوزه های سلامتی، از جمله سیستم گوارش دارد.
۴. دمنوش رویبوس
از همان ابتدا، چای رویبوس به این خاطر به عنوان یک نوشیدنی خاص برای سلامتی انسان مشهور شد که برخی زنان در آفریقای جنوبی ادعا کردند مصرف این گیاه دارویی برای تسکین کولیک نوزادان و درد معده بسیار موثر است. به نظر می رسد عوامل ضد التهابی موجود در رویبوس باعث ایجاد این خاصیت در این دمنوش شده باشند.
۵. چای مریم گلی
چای مریم گلی حاوی آنتی اکسیدان و دارای خواص ضد التهابی است، و می تواند به تسکین ناراحتی معده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. ویژگی های ضد باکتری و ضد ویروسی این گیاه دارویی نیز می توانند باعث ایجاد تعادل در میکروفلورا (میکرو ارگانیسم های موجود در دستگاه گوارشی)، و در نهایت، تسکین گاز و نفخ بیش از حد معده، گرفتگی معده، و یبوست شوند.
۶. دمنوش قاصدک
این گیاه دارویی به از بین بردن گاز روده، تسکین ناراحتی معده و درمان نفخ معده کمک می کند. بنابراین استفاده از دمنوش قاصدک می تواند درمان خوبی برای مشکلات و ناراحتی های معده و گوارشی باشد. و این دمنوش برای معده درد بسیار موثر است.
۷. چای گل ماهور
نوشیدن دمنوش گل ماهور می تواند به مبارزه علیه برخی وضعیت ها و مشکلات گوارشی کمک کند. این دمنوش می تواند مشکلات آدم های مبتلا به اسهال و یبوست را تسکین دهد. هم چنین، دمنوش گل ماهور به مقابله علیه مشکلات مربوط به اجابت مزاج و دفع آسان سموم از بدن نیز کمک می کند.
۸. دمنوش جعفری
مواد مفید و سالم، مواد معدنی و ویتامین هایی که در جعفری یافت می شوند، بدن شما را سم زدایی می کنند و به بهبود عملکرد آنها کمک می کنند. دستگاه گوارش شما نخستین ارگانی است که از این چای بهره مند می شود و نخستین علامتی که متوجه بهبودی آن خواهید شد نفخ است. کم کم نفخ شکم و گاز بیش از حد را فراموش خواهید کرد و احساس بسیار خوبی خواهید داشت. خودتان را سبک تر و جذاب تر حس می کنید و حتی اگر یک وعده غذایی سنگین میل کنید، باز هم شکمی تخت خواهید داشت.
۹. دمنوش برگ یاس
عملکرد نامناسب سیستم هضم می تواند مشکلات زیادی در بدن ایجاد کند. اگر غذا در سیستم بدن تان باقی بماند، ممکن است تولید مواد زائد مضر شروع شوند. این امر می تواند وزن اضافی، آکنه، ناخن های ترک خورده و بسیاری مشکلات دیگر را ایجاد کند. برگ گل یاس سرشار از آنتی اکسیدانی به نام کاتچین است. اثبات شده که کاتچین عملکرد آنتی اکسیدان های داخل سلولی را بهبود می بخشد. این آنتی اکسیدان در عین حال عملکرد آنزیم های دستگاه گوارش را بهبود می دهد و تولید آنزیم های سالم را در این دستگاه ترویج می کند. آنزیم های سالم باعث می شود سیستم گوارشی عالی و سالمی داشته باشیم.
۱۰. دمنوش به لیمو
دمنوش به لیمو با جلوگیری از عفونت کاندیدا در روده های کوچک، سلامت دستگاه گوارش را حفظ می کند. یک تحقیق انجام شده در برزیل اثبات کرده است که به لیمو خواص ضد کاندیدا و ضد قارچ دارد. به لیمو قادر به مبارزه با میکرو باکتری مخرب ای. کولایکه دستگاه گوارش را هدف قرار می دهد نیز هست.
۱۱. چای اسطوخودوس
امروزه سوءهاضمه یک مشکل رایج است، که با دردهای شکمی، استفراغ، آروغ زدن و حس سوزش در دل همراه است که به زخم معده منجر می شود. اسطوخودوس با نرم کردن پوشش دستگاه گوارش و کمک به آزاد شدن صفرا، به بدن کمک می کند تا چربی را هضم کند. نوشیدن چای اسطوخودوس روش خوبی برای تسکین اختلالات عصبی روده و هضم است. برای این منظور یک قاشق غذاخوری غنچه اسطوخودوس را با آب بجوشانید و از این آب برای دم کردن چای استفاده کنید. یک مطالعه ایرانی انجام شده درباره اسطوخودوس نشان داد که این گیاه در درمان سوء هاضمه، و دیگر مشکلات شکمی مانند باد شکم و شکم درد مؤثر است.
۱۲. چای بابونه
ماهیت ضد التهابی چای بابونه از مصرف کنندگان آن در برابر مشکلات گوارشی رایج مانند اسهال، نفخ، باد معده، و زخم معدهمحافظت می کند. این مشاهدات بعد از انجام چندین مطالعه به دست آمد که اثر مصرف بابونه را بر گوارش موش ها آزمایش کرده بودند.
۱۳. چای دارچین
چای دارچین می تواند از سوءهاضمه و دیگر مشکلات گوارشی مانند اسهال، یبوست، گرفتگی و درد شکم خلاص کند. سوءهاضمه گاهی وقت ها به دلیل غذای فاسد یا غذایی که به اندازه کافی پخته نشده باشد ایجاد می شود. غذاهای فاسد یا نپخته حاوی ویروس اند که می تواند باعث آنفولانزای شکمی و سوءهاضمه شود. دارچین، حاوی کاتچین است که فرآیند گوارش را بهبود می بخشد. نوشیدن چای دارچین می تواند نفخ و سوءهاضمه را کاهش دهد. اگر دچار چنین مشکلی هستید، نوشیدن چای دارچین می تواند کمک خوبی باشد. می توانید برای نتیجه بهتر، عسل نیز به آن اضافه کنید.
۱۴. چای هل
به هل، برچسب «ملکه طعم ها» را داده اند و در آشپزی شرقی، به طورگسترده ای به کار می رود. این نوشیدنی خوش عطر می تواند برای مشکلات سوء هاضمه و حتی مشکل نفخ، عالی باشد. و می توان گفت بهترین دمنوش برای معده درد است.
۱۵. چای لیمو زنجبیل
چای لیمو زنجبیل، درد و ناراحتی معده را کم می کند. زنجبیل و لیموی موجود در چای، احتمال سوزش معده و سوء هاضمه را کاهش می دهد. باعث جذب بهتر غذا شده و از آروغ زدن و نفخ بعد از خوردن زیاد جلوگیری می کند و همچنین اشتهای تان را نیز افزایش می دهد
