غذای محلی که کُردهای بجای قورمه سبزی عاشقش هستند چون خوشمزه تره+ طرز تهیه

  سه شنبه، 23 دی 1404
غذای محلی که کُردهای  بجای قورمه سبزی عاشقش هستند چون خوشمزه تره+ طرز تهیه
ساعدنیوز: خورش تره یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار محبوب کردی است که یکی از رقبای سرسخت قورمه سبزی به حساب میاد.
فهرست []

به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، خورشت تره یا تره خورشتو رقیب سر سخت قرمه سبزی در اصل یک غذای محلی کردی است این غذا با لوبیا سفید ریز و با جوهر لیمو هست و گاها سیب زمینی هم قاچ میکنن توش و یا کنارش گوجه سرخ میکنن.

مواد لازم :

  • لوبیا چشم بلبلی (در اصل لوبیا سفید ریز)

  • سبزی شامل تره جعفری (و در منطقه آذربایجان قره کرویز که قابل حذفه)به نسبت دو سهم تره یک سهم جفری و نصف سهم قره کرویز که قابل حذفه

  • گوشت گوساله یا سینه مرغ مکعبی خرد کنید

  • پیاز

  • رب و نمک و زردچوبه و لیمو عمانی(یا جوهر لیمو)

برای مشاهده آموزش های بیشتر با گروه آشپزی ساعد نیوز همراه باشید.

دیدگاه ها


  دیدگاه ها
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها