به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، خورشت تره یا تره خورشتو رقیب سر سخت قرمه سبزی در اصل یک غذای محلی کردی است این غذا با لوبیا سفید ریز و با جوهر لیمو هست و گاها سیب زمینی هم قاچ میکنن توش و یا کنارش گوجه سرخ میکنن.
مواد لازم :
لوبیا چشم بلبلی (در اصل لوبیا سفید ریز)
سبزی شامل تره جعفری (و در منطقه آذربایجان قره کرویز که قابل حذفه)به نسبت دو سهم تره یک سهم جفری و نصف سهم قره کرویز که قابل حذفه
گوشت گوساله یا سینه مرغ مکعبی خرد کنید
پیاز
رب و نمک و زردچوبه و لیمو عمانی(یا جوهر لیمو)
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش
10 ماه پیش